Rebus makaroni, serut wortel, potong sosis, daun bawang dan bawang bombai.

Langkah 1

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan makaroni, wortel, sosis dan daun bawang, tambahkan, merica bubuk, garam, pala bubuk, dan kaldu bubuk, masak sebentar.

Langkah 3

Selanjutnya, masukkan tepung bakwan instan, keju dan susu cair, masak sampai kalis.

Langkah 4

setelah dingin, bulatkan adonan sesuai selera.

Langkah 5

kocok telur dan siapkan tepung roti, lalu gulingkan adonan ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti.

Langkah 6

Terakhir goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan.

Langkah 7

Bola - bola dengan isian makaroni  sosis dll , yg gurih rasanya.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daun Bawang

Keju

Pasta

Sosis

Susu

Telur

Tepung Roti

Wortel

Bola Makaroni Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Sandra swastika

Petheng

Sop Jamur Kuah Petheng

Rebus nangka hingga mendidih dengan 1/2 liter air, lalu buang airnya.

Rebus kembali nangka dengan 1/2 liter air, tambahkan 1/2 sdm garam dan 3 sdm minyak goreng. Rebus hingga nangka empuk.

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan tempe, kacang panjang, nangka, dan 1 sdm garam.

Masak hingga mendidih dan sayuran matang.

Makan pakai gulai cubadak (gulai nangka) bikin kangen kampung halaman.

 Bumbu Halus

Bumbu Rempah :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kacang Panjang

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Nangka

Santan

Serai

Tempe

Gulai Cubadak #JelajahBarat

Belah brokoli sesuai selera. 
Iris jamur tipis.
Kupas kentang, potong dadu. Rebus lalu tiriskan.

Lelehkan butter, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging giling,tumis hingga daging berubah warna.

Tuang susu, keju, lada, pala bubuk dan garam. 
Aduk rata.

Masukkan kentang rebus. Aduk rata, dimakan hingga suhu ruang.

Pindahkan ke pyrex, taburi panko. Panggang di suhu 180° selama 25 menit.

Brokoli

Kentang

Kentang Brokoli Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, lalu tuang telur yang sudak dikocok, lalu aduk aduk hingga pecah atau berbulir. Masukkan kwetiau rebus dan minyak ikan. Aduk rata, angkat tuang ke dalam mangkuk saji

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan masak hingga berubah warna.

Masukkan sawi dan tauge, aduk merata. Tuang air kaldu, kecap ikan, garam dan merica. masak hingga medidih.

Kecilkan api, kentalkan dengan air larutan maizena, kemudian aduk merata. Beri minyak wijen.

Siram kwetiau yang sudah disiapkan dimangkuk dengan kuah yang sudah dimasak. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Daging Sapi

Kwetiaw Siram

Kupas kentang, iris halus kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum dan layu.

Masukkan kornet, masak hingga kornet berubah warna.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada hitam dan minyak wijen, aduk hingga tercampur merata, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lg, kemudian angkat.

Kornet

Tumis Kentang Kornet #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan selama 10 menit.

Pindahkan dalam wajan, lalu nyalakan api kecil.

Tumis sampai daging berubah warna dan sudah tidak ada kandungan air lagi.

Tuang minyak goreng sambil terus diaduk agar bumbu tetap meresap sempurna.

Bila sudah kecokelatan, lalu matikan kompor.

Langkah 8

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap dihidangkan.

Langkah 9

Lauk pendamping nasi panas + sambal bawang...👍

setor daging gorengnya enak banget makasih resepnya 🥰

Ketumbar

Lada

Daging Goreng

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Masak sampai matang.

Recook resepnya chef Lisa Ferani. Tempe dimasak apa aja tetap enak. Apalagi dibuat orek basah. Yummy

Bumbu Iris

Gula

Tempe Orek Basah

Siapkan bowl dan masukkan buah yg sudah diblend tadi kedalam bowl

Topping

Buah Naga

Granola

Madu

Pisang

Banana Dragon Fruit Smoothies

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Ayam

Sawi

Sop Ayam Sayur

Masukkan salam, sereh, daun jeruk dalam panci

Masukkan mentok dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan mentok dan air, garam, kecap manis, penyedap ras, gula.

Masak hingga air menyusut dan daging empuk

Bahan bumbu

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Rica - Rica Mentok

Rebus kerang dan tambahkan 2 lembar daun salam,lengkuas dan garam.

Kemudian tumis bawang cabe tambahkan daun salam dan lengkuas geprek.

Bila sudah harum masukkan tempe dan kerang.

Tambahkan kecap, saos tiram, gula, garam dan penyedap.

Biarkan sampai air meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Menu yang ngabisin banyak nasi ini kalo dirumah 🤤🤤

No Alcohol

Kerang

Tumis Kerang Tempe

Cuci dan potong kikil sesuai selera, lalu rebus kikil sampai empuk.

Blender bumbu halus dengan dikasih sedikit air.

Lalu tumis bumbu dan tambahkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan harum, lalu tambahkan air.

Masukkan tahu yang sudah dibelah jadi 2, aduk rata.

Tambah kan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir dan santan. Aduk hingga rata lalu masukkan pete. Aduk kembali dan tes rasa sesuai selera.

Kalau sudah pas, terakhir masukkan irisan bunga bawang. Aduk kembali sampai tercampur lalu matikan api dan sajikan.

Menu makan siang yang menggugah selera 😊

Bumbu halus

Petai

Tahu

Kikil Sapi Tahu Pete Masak Pedas

Tumis bumbu halus dan tambahkan 50 ml minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang (berubah warna).

Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Masak hingga petai setengah matang, angkat dan sajikan.

Petai di padukan udang balado, rasanya enak sekali. Saat blender bumbu halus, saya memakai minyak goreng agar ketika di tumis bumbu halus cepat matang.

Saus Tiram

Tomat

Udang

Balado Udang Petai

Setup rambutan : kupas rambutan, belah jadi empat lalu buang bijinya.

Rebus rambutan dengan air, gula pasir, sedikit perwarna merah sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan beri essence cocopandan ketika uap panas sudah hilang, dinginkan.

Tuang susu evaporasi dalam panci, tambahkan susu kental manis dan daun pandan.

Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih tapi jangan sampai meluap segera matikan kompor. Angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya, lalu beri setup rambutan beserta isinya. Kemudian siram kuah susu dan beri selasih secukupnya. Sajikan, jangan lupa diaduk sebelum minum.

Segar sekali paduan kuah susu evaporasi dan setup rambutan homemade.

Kuah Susu :

Daun Pandan

Es Batu

Pewarna Makanan

Rambutan

Selasih

Es Susu Selasih Rambutan

Cuci bersih cumi asin yang sudah di rendam air panas, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum dan layu.

Lalu masukkan cumi yang sudah di potong-potong aduk rata.

Kemudian tambahkan air masak hingga air mendidih dan cumi berubah warna.

Lalu tambahkan tomat dan daun bawang yang sudah di iris.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan cumi favorit keluarga, untuk cabai rawit nya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Rawit Hijau

Siapkan bumbu marinasi tempe. Haluskan bawang putih. Kemudian campur dengan garam, penyedap rasa, dan air. Lumuri tempe dengan bumbu. Marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai kecoklatan.

Haluskan bahan yang sudah direbus. Tambahkan terasi, garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Penyet tempe goreng dalam coek.

Bahan sambal

Penyet Tempe

Berikut rekomendasi menu buka puasa berkuah, seperti es pisang ijo dan capcay kuah yang nikmat disantap untuk mengembalikan energi.

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!

Cuci bersih daun bayam, lalu iris halus. Sisihkan.

Masukkan cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang.

Panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu cincang hingga matang.

Lalu masukkan daun bayam, aduk rata. Masak hingga bayam setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Tata nasi goreng bayam, tomat iris dan timun iris. Siap dikemas untuk bekal sekolah.

Saya tambahkan sayur bayam pada nasi goreng bekal sekolah anak, agar konsumsi sayuran masih bisa terpenuhi.

Nasi

Nasi Goreng Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata. Lalu tambahkan garam, susu cair, dan minyak goreng, aduk rata. Uleni adonan hingga kalis, lalu bulatkan adonan.Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Lalu siapkan bahan topping : lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan mozarella.

Aduk hingga mozarella meleleh dan mengental, lalu matikan api.

Lalu ambil dough yang sudah mengembang, kemudian bagi adonan menjadi 2 dan gilas tipis adonannya.

Lalu gulung kedua sisinya, kemudian gulung lagi sisi lainnya hingga bertemu di tengah. Kemudian rekatkan hingga menyerupai perahu.

Letakan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang, lalu tusuk-tusuk tengahnya. Kemudian isi dengan bahan topping, beri potongan mozarella dan taburi parsley flakes, lalu diamkan kembali selama 1 jam.

Setelah 1 jam, olesi bagian sisi roti dengan kuning telur, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Oven dengan suhu 180°C selama 10 menit, lalu angkat.

Kemudian buat lubang di tengah  dengan cara sisihkan toppingnya ke pinggir dengan bantuan sendok, lalu tuang 1 butir telur ke tengah roti, jika kebanyakan putih telurnya, putih telurnya jangan di tuang semuanya.

Khachapuri atau Georgia Cheese bread adalah salah satu street food yang paling terkenal di Georgia, sejenis flat bread  seperti halnya roti untuk adonan pizza, tapi ini lebih enak loh, bentuknya yang unik menyerupai perahu/cano dan tengahnya diisi berbagai jenis keju dan telur mata sapi sebagai centerpiece. Resep roti saya recook mba Herlin wulan da topingnya, saya recook dari Ig moucup.

Resep Sayur Bening Mentimun Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Mentimun Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik