Sayur Bening Nangka Muda Campur

Step 1

Didihkan air dan 1 sdt garam, rebus nangka muda selama 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

Step 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan nangka muda, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga empuk.

Step 3

Masukkan kacang panjang, labu siam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Step 4

Masukkan daun melinjo, aduk rata.

Step 5

Masak kembali hingga matang, matikan api, taburi bawang goreng.