Sayur Bening Oyong Jagung Manis

Resep Sayur Bening Oyong Jagung Manis

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Favorit di rumah, oyong dan jagung manis dibuat sayur bening yang segar dan enak sekali.

Bahan Utama

1 buah Oyong, kupas iris bulat

1 buah Jagung Manis, potong-potong

1 ikat Bayam, petiki daunnya

1 buah Tomat, belah jadi 4 bagian

4 siung Bawang Merah, iris tipis

2 siung Bawang Putih, iris tipis

1 batang Serai, geprek

1 ruas jempol Lengkuas, geprek

1½ sdm Garam

1 sdm Gula Pasir

1300 ml Air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan isian.

Langkah 1

Siapkan semua bahan isian.

Rebus air, serai, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih dan tercium aroma bumbunya.

Langkah 2

Rebus air, serai, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih dan tercium aroma bumbunya.

Masukkan jagung, masak sampai ½ matang.

Langkah 3

Masukkan jagung, masak sampai ½ matang.

Masukkan oyong, rebus sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan oyong, rebus sampai empuk.

Masukkan bayam, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan bayam, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat, masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan tomat, masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement