Sayur Bening Oyong Wortel

Step 1

Rebus air hingga mendidih, kemudian masak soun hingga layu. Tiriskan dan rendam dengan air dingin.

Step 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga empuk.

Step 3

Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum.

Step 4

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tes rasa.

Step 5

Masukkan oyong, masak hingga layu atau matang.

Step 6

Terakhir, masukkan soun. Matikan api dan sajikan.