Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan air dengan  garam, lada, ketumbar, penyedap dan bawang putih bubuk

Langkah 1

Masukan jamur tiram ke dalam racikan bumbu, kemudian peras dulu sebelum digoreng

Langkah 2

Langkah 3

Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, lada dan jahe

Langkah 4

Setelah diuleg halus, tambahkan daun jeruk kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng

Langkah 5

Setelah bumbu harum, tambahkan kunyit bubuk

Langkah 6

Langkah 7

Setelah itu, masukan garam, penyedap dan saus tiram

Langkah 8

Setelah kuah mendidih, tambahkan irisan tomat dan daun bawang

Langkah 9

Resep soto anti mainstream yang rasanya sangat lezat, khususnya bagi pecinta jamur

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Jamur Tiram

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Soto Jamur Tiram

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk jelly dan agar-agar tanpa rasa. Masukkan gula pasir. Ini adalah bahan dasar jelly. Selanjutnya bagi 3 bagian jelly menjadi 175 ml, 80 ml dan 45 ml.

Masak 175 ml adonan jelly sampai mendidih.

Tuang ke cetakan isi semangka, biarkan mengeras.

Masukkan 80 ml jelly ke panci, campur dengan susu bubuk dan krimer bubuk.

Tuang kembali ke cetakan, tunggu mengeras.

Masak 40 ml jelly, masukkan sedikit pasta pandan. Aduk rata.

Terakhir tuang jelly pandan ke cetakan. Tunggu sampai kering.

Langkah 10

Belum terlalu cantik karena perdana bikin.

Halal

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Semangka

Puding Jelly Semangka

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Cabe

Daging Sapi

Tumis Kulit Sapi

<p>Tasikmalaya tidak hanya menyediakan tempat wisata yang indah, tapi juga memiliki sejumlah kuliner lezat yang menjadi primadona kota tersebut. Masing-masing makanan khas Tasikmalaya memiliki cita rasa yang nikmat dan unik.</p>
<p>Masyarakat daerah ini sering menggunakan bahan rempah seperti kencur sebagai penambah aroma dan kelezatan. Yuk, intip makanan khas Tasikmalaya di yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Mutiara Priangan ini.</p><h2>1. Nasi tutug oncom</h2><p>Makanan khas Tasikmalaya yang wajib kamu coba jika dating ke kota ini. Namanya unik, tutug sendiri memiliki arti 'ditumbuk'. Nasi tutug oncom semacam nasi gurih, karena dicampur dengan oncom hitam yang ditumbuk dan sejumlah rempah.</p>
<p>Nasi ini memiliki cita rasa sedap gurih asin, biasanya dihidangkan dengan lauk aci tempe, ayam goreng, ikan asin, hingga telur dadar. Lengkap dengan berbagai sayur lalap dan sambal goang khas Tasikmalaya.</p>
<p>Penasan dengan nasi tutug oncom? Kuliner satu ini tidak sulit ditemukan di Tasikmalaya. Banyak sekali pedagang nasi tutug oncom yang menjamur di kota tersebut.</p><h2>2. Nasi cikur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/2ca5814de1ad1517ea1c955c09656275.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya nasi cikur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi cikur (pinterest.com/yoez soehadi)</a></span></div><p>Banyak direkomendasikan setelah nasi tutug oncom, nasi cikur menjadi salah satu makanan khas Tasimalaya yang lezat. Sebutan cikur sendiri merupakan bahasan Sunda yang berarti kencur. Yup! Sedapnya dari hidangan ini yakni olahan nasinya dimasak dengan bumbu kencur yang gurih dan nikmat.</p>
<p>Kuliner Tasikmalaya satu ini identik disantap saat sarapan dan biasa disajikan dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, telur, kering kentang, mendoan, tahu, lalapan, dan tentunya sambal. Harganya pun sangat terjangkau hanya mulai dari Rp10.000, Sobat Yummy bisa mendapatkan sepiring nasi cikur hangat dengan lauknya.</p><h2>3. Cilok goang</h2><p>Melipir ke jajanan ringan atau bisa dibilang <em>street food-</em>nya Tasikmalaya, cilok goang selalu menjadi favorit. Cilok goang pada umumnya seperti cilok biasa, bedanya jajanan versi Tasikmalaya ini semakin nikmat karena disajikan dengan kuah sambal yang lezat.</p>
<p>Cilok goang juga memiliki isian daging cincang di dalamnya. Perpaduan rasa pedas, gurih, asin, asam dari jeruk nipis, dan kuah kaldu bikin nagih banget. Ini jajanan yang wajib banget Sobat Yummy cicipi saat ke Tasikmalaya.</p><h2>4. Comet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/c46c2913bcf419163049bdd827eebd36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="comet makanan khas tasikmalaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi comet (tokopedia.com)</a></span></div><p>Makanan khas Tasikmalaya selanjutnya, yakni comet. Nama ini singkatan dari oncom <em>saemet</em>. <em>Saemet</em> dari bahasa Sunda merujuk pada kata 'sedikit'. Hal ini karena comet merupakan keripik dari singkong yang diberi <em>topping</em> sedikit oncom diatasnya.</p>
<p>Dalam pembuatan comet, adonannya terbuat dari singkong yang diparut dan diberi bawang-bawang serta kencur. Produksi comet juga paling banyak dibeli oleh pelancong sebagai buah tangan. Comet yang renyah dan gurih asik dijadikan camilan minum teh bersama keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bontang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Khas Bontang yang Enak dan Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Soto tasik</h2><p>Melipir ke makanan berkuah khas Tasikmalaya, Sobat Yummy wajib coba soto Tasik. Soto biasanya identik dengan warna kuning dari kunyit. Berbeda dengan milik Tasikmalaya, soto dikota tersebut cenderung berwarna pucat tanpa kunyit, dan lebih gurih karena dicampur dengan santan.</p>
<p>Soto Tasik memiliki <em>topping</em> suwiran ayam kampung yang melimpah, soun, dan uniknya diberi taburan kedelai goreng. Hidangan ini lezat disantap dengan sedikit perasan jeruk nipis, dan sambal rawit. Ingin cita rasa soto yang beda? Yuk, jika ke Tasikmalaya cobain kuliner satu ini!</p><h2>6. Rengginang oyek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/6f4a1a9e09c000ee3efd8ebb0d377c86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya rengginang oyek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rengginang oyek (tokopedia.com)</a></span></div><p>Penggemar rengginang merapat. Tasikmalaya punya rengginang juga, lho! Tapi berbeda versi bahan dasarnya. Biasanya rengginang terbuat dari nasi, tapi Tasikmalaya punya rengginang yang berbahan dasar singkong.</p>
<p>Pembuatannya yakni memotong singkong hingga menjadi potongan kecil, kemudian ditambahkan rempah-rempah seperti kencur dan ketumbar. Punya cita rasa lezat yang unik dan berbeda dari rengginang nasi pada umumnya, kamu wajib banget mencicipi rengginang oyek khas Tasikmalaya ini.</p><h2>7. Kemplang</h2><p>Kemplang merupakan camilan khas Tasikmalaya berupa keripik yang terbuat dari kelapa dan beras ketan. Keripik satu ini menjadi pelengkap saat menyantap makanan berkuah, seperti bakso atau soto. Rasanya gurih kriuk-kriuk, juga cocok untuk kamu yang sedang mecari oleh-oleh dari Tasikmalaya.</p><h2>8. Kupat tahu mangunreja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/04afe517b7d4b3ffcbfa3f7ce59afaae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kupat tahu (freepik.com/ikarahman)</a></span></div><p>Satu lagi yang menjadi primadona dari Tasikmalaya, yakni kupat tahu Mangunreja, yang terletak di Jalan Raya Garut Km 2, Mangunreja, Tasikmalaya. Kupat tahu ini sangat melegenda hingga menjadi daftar wajib dikunjungi saat pergi ke Tasikmalaya.</p>
<p>Bumbu kacangnya bikin kangen banget, cita rasa gurih dan pedas nikmat yang dicampur daun bawang, sangat lezat! Bahkan tempat makan satu ini telah bukan sejak 1955 hingga sekarang tak pernah sepi pengunjung.</p><p>Dari beberapa makanan khas Tasikmalaya diatas mana ingin Sobat Yummy coba dulu? Semuanya memiliki cita rasa yang unik dan lezat masing-masing. Mending cobain semua, deh. Bawa juga sebagai oleh-oleh!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-tidak-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya cita rasa lezat yang unik, kamu wajib coba 8 makanan khas Tasikmalaya ini saat melipir ke Kota Santri tersebut!

8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba B

8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan ayam kampung potong, tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu ayam, serta air secukupnya masak 30 menit agar ayam kampung matang

Tambahkan santan, encer hingga mendidih, kalo ayam sudah lunak test rasa untuk asin manisnya

Tambahkan santan kental, masak hingga tanak dan sedap

Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan lontong maupun kupat

halo chef
Opor ayam kampung ga asing lagi tapi Kali ini mencoba masak dari resep yummyy app simpel dan enjoy
#JagoMasak2022
#recookyummy

Santan

Opor Ayam Kampung #JagoMasakMinggu11

Rendam rumput laut dengan air hingga mengembang, kemudian tiriskan.

Kemudian tambahkan air. 
Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan rumput laut. 
Aduk rata.

Masukkan kocokan telur. 
Aduk rata. 
Kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena. 
Cek rasanya. 
Matikan api.

Recook dari chef yummy. 
Enak buat sarapan pagi. 
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

Sup Telur Rumput Laut ala Yummy

Mixer Whipping cream, kopi bubuk dan air es.

Mixer sampai kaku. Masukkan dalam piping bag, masukkan dalam frezer sebentar.

Hancurkan biskuit roma menggunakan blander.

Ambil beberapa sendok makan biskuit, masukkan dalam mangkuk sambil dipadatkan.

Perpaduan gurihnya biskuit kelapa dengan nikmatnya kopi hitam...👌

Kopi

Mentega

Kopi Roma Dessert

Langkah pertama kupas pisangnya dan potong potong sesuai selera.

Kemudian siap kan tepung terigu gula pasir dan air secukupnya aduk sampai rata.

Haluskan bahan sambalnya masak hingga matang.

Dan kemudian pisang dabu-dabu siap di sajikan.

Bahan Sambal :

No Alcohol

Cabe Bubuk

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Dabu Dabu

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan petai, aduk sebentar, lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan sawi dan nasi putih, aduk merata.

Tambahkan garam, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, tambahkan teri goreng, aduk sebentar saja. Matikan api dan siap disajikan.

Menu makan siang 😋 Lengkap banget! pakai acar, kerupuk, dan timun. . . yummy..

Bumbu halus

Ikan Teri

Kecap Manis

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Seduh teh earl grey ke dalam air hangat selama 3 menit. Sisihkan.

Siapkan gelas, tuangkan es batu kedalamnya.

Tuangkan susu evaporasi dan teh earl grey secara perlahan ke dalam gelas.

Beri topping brown sugar, kemudian torch hingga mengalami karamelisasi. Earl Grey Milk Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Susu

Earl Grey Milk Tea

Haluskan cabai rawit, garam, kencur dan bawang putih hingga halus.

Masukkan kacang tanah lalu haluskan. Masukkan gula merah dan kentang lalu haluskan kembali hingga halus.

Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Aduk merata.

Masukkan semua sayuran mentah. Aduk merata.

Seruuu banget recook karedok kali ini.Paksu yg ngulek bumbunya.Si kakak dan adik yg potong/iris sayurannya.Emaknya bagian cekrak cekrek. #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Malam chef Yummy,,,, , bikin karedok untuk menu makan siang tadi, rasanya enak banget dan wajib banget untuk direcook resep karedok dari yummy ini 😍👍 terimakasih resepnya chef 🙏🙏 #RecookYummy #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

halooo chef.. aku Recook resep karedok nyaa yaa.. Salad ala Sunda yang cocok banget di lidah orang Padang.. recomended buat di recook berulang-ulang. rasa enak. sensasi kriyuk sayuran mentah ketika di santap dengan bumbu kacang benar-benar bikin nagih! makasi inspirasi resepnya yaa Yummy.. Merdeka!! #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

ternyata msih sodaraan sama pecel lho rasanya,cuman bedanya sayurnya nggak di rebus.

Hii chef, saya recook karedoknya ya. Saladnya orang sunda iniih. Suka banget, salah satu sayuran favorit yang ga boleh dilewatkan. #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

ini pengalaman pertama bikin karedok, itu pun karena mau okutan even yummy. Ini sejenis salad, rada mirip gado-gado, tapi sayurannya serba mentah. Karena aku penggemar sayuran, ini bakal masuk daftar menu pavorite. #merdekabersamayummy #yummycommunity

DEMI APA INI ENAK WOYYYYY!! Kali pertama bikin, gila ini bener2 saladnya Indonesia bangettttt.. dari segi bumbu, rempah kencur sampai sayur mayur yang mentahnya khas banget sama Indonesia. Aku sih oke, apa lagi pecinta sayur WAJIB COBA ASLI!!! Aaaakkk secinta ini aku sama Karedok 🥺🥺 Diluar ekspetasi, bukan sekedar pecel sayur biasa. Bener bener aku suka ❤❤ #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Assalamualaikum chef, setor favorit nih,, enak banget, bumbunya pas. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Segar banget... makasih resep nya chef 🙏😊

#JagoMasakFebruari

Karedok

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan bunga telang, rebus sampai air berubah warna.

Matikan kompor, saring air rebusan bunga telang.

Tambahkan madu/gula pasir secukupnya. Aduk sampai rata.

Beri 2 irisan lemon, aduk sebentar. Warna akan perlahan berubah jadi ungu. Sajikan hangat.

Teh telang yang cocok dinikmati hangat dengan aroma wangi pandan dan lemon yang menyegarkan.

Assalamualaikum mba Lely, selamat malam..
Recook teh telang pandan lemonnya. Perpaduan nya mantap banget. Ada wangi dari pandannya, asem dari lemonnya, manis madunya, warnanya cantik pokoknya enak. Cocok banget nih malem begini minum nya teh telang. Bikin tenang🥰
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hai mbak Lely... Selamat pagi... Assalamualaikum. Bikin teh telang lemon pandan pagi ini. Manis dan hangat juga unik rasanya. Makasih banyak inspirasinya...
#JagoMasakMaret

Hai mbak Lely, setor recook ya. Lama nggak menikmati teh telang, liat resepnya mbak Lely ini jadi pengen. Wangi aroma lemon dan pandannya bikin relax. Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Assalamu'alaikum... Mbak Lely... 

Pagi2 mik telang pandan lemon enak banget mbak... Apalagi tambah madu diminum pas anget²nya 🤭🤭🤭. 

Makasih inspirasi resepnya mbak... Sehat dan sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Lemon

Madu

Teh Telang Pandan Lemon

Siapkan bahan, panaskan 800 ml air lalu masukan daging ayam, kemudian rebus sampai mendidih dan empuk matikan api dan sisihkan.

Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai, aduk rata dan tumis sampai keluar minyak dan wangi.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan kaldu jamur dan sejumput gula dan garam. Masak sampi mendidih dengan api sedang.

Setelah mendidih dan air menyusut lalu koreksi rasa.

Jika sudah pas dan matang, angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Kubis

Tauge

Rawon Ayam #JelajahBarat

Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan daging ikan gurame giling. Aduk hingga tercampur rata dan daging ikan matang. Sisihkan.

ikan gurame bisa diganti daging ayam atau daging sapi.

Resep Sayur Bening Sambel Tomat

Bahan Utama

Bahan Sambel Tomat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Sambel Tomat

Bahan Utama

Bahan Sambel Tomat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B