Sayur Betik Telur Orak Arik

Resep Sayur Betik Telur Orak Arik

Nita95

Nita95

5.0

(2 Rating)

Sayur Betik adalah masakan khas dari salah satu kota yang ada di Jawa Tengah yaitu dari Kabupaten Jepara. Sajian yang bisa menjadi pilihan untuk menu Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr pepaya muda, potong korek api

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Air 50 ml

2 lembar daun salam

1 butir telur

3 cm lengkuas

2 sdm gula merah, sisir

1 sdt garam

Bumbu halus

5 siung bawang merah

6 siung bawang putih

Bumbu Iris

3 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah besar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan oepaya mudanya. Potong korek api. Cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan oepaya mudanya. Potong korek api. Cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas. Hingga wangi. Masukan petai, masak hingga petai layu. Kemudian masukan telur. Masak orak arik.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas. Hingga wangi. Masukan petai, masak hingga petai layu. Kemudian masukan telur. Masak orak arik.

Tambahkan air dan pepaya muda. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air dan pepaya muda. Aduk rata.

Masukan garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Masukan garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Sajikan dengan nasi hangat. So yummy...

Langkah 5

Sajikan dengan nasi hangat. So yummy...

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement