Sayur Betik Telur Orak Arik

Step 1

Siapkan oepaya mudanya. Potong korek api. Cuci bersih.

Step 2

Tumis bumbu halus dan bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas. Hingga wangi. Masukan petai, masak hingga petai layu. Kemudian masukan telur. Masak orak arik.

Step 3

Tambahkan air dan pepaya muda. Aduk rata.

Step 4

Masukan garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Step 5

Sajikan dengan nasi hangat. So yummy...