Resep Sayur Bobor Selada Telur Puyuh
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Biasanya sayur bobor pake bayam atau daun singkong. Kali ini aku pakai sayur selada air... Untuk menghilangkan rasa paitnya, daun selada aku rebus seb
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi daun selada, kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk.
Langkah 2
Buang air rebusan, kemudian cuci dengan air mengalir dan peras. Lalu potong kecil supaya mudah waktu memakannya.
Langkah 3
Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk purut hingga matang.
Langkah 4
Masukkan daun selada yang sudah direbus, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan santan, masak sampai mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
Langkah 6
Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, cicipi rasanya.
Langkah 7
Masukkan telur puyuh, setelah bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
