Sayur Buncis Cecek

Resep Sayur Buncis Cecek

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Bisa dimakan pakai nasi ataupun lontong.

Bahan Utama

100 gr buncis muda

200 gr cecek sapi

1 kotak tahu putih

500 ml santan

1000 ml air kaldu ayam

1 jempol lengkuas, geprek

2 lbr daun salam

10 buah cabe rawit

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

Garam secukupnya

½ sdt ketumbar bubuk

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cecek sampai empuk lalu potong dadu. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus cecek sampai empuk lalu potong dadu. Tiriskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu.

Langkah 2

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu.

Tumis bawang merah lalu masukkan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Langkah 3

Tumis bawang merah lalu masukkan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Tuang air kaldu, masukkan cecek.

Langkah 4

Tuang air kaldu, masukkan cecek.

Masukkan tahu dan buncis. Bumbu garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 5

Masukkan tahu dan buncis. Bumbu garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Kalau buncis sudah empuk tuang santan.
Koreksi rasa.

Langkah 6

Kalau buncis sudah empuk tuang santan. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement