Advertisement
Sayur Cabe Gendot dan Tahu
andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Menu nikmat dan sederhana.
Bahan Utama
6 buah cabe gendot
5 buah tahu kuning
Secukupnya minyak goreng
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
300 ml air
3 buah asam jawa
1 sdt garam
Secukupnya gula merah
1,5 sdm creamer fiber
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah kemiri sangrai
1/4 sdt merica
1 batang bawang daun
1 buah tomat
Secukupnya kecap manis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng potongan tahu kuning hingga berkulit, tiriskan.
Langkah 2
Belah cabe gendot menjadi 2 bagian, sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.
Langkah 4
Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.
Langkah 5
Masukkan irisan cabe gendot, aduk rata.
Langkah 6
Beri air, garam, asam jawa, gula merah dan kecap manis secukupnya.
Langkah 7
Masukkan tahu goreng.
Langkah 8
Beri creamer fiber, aduk rata lalu koreksi rasa.
Langkah 9
Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement