Resep Sayur Campur Kuah Santan
Emma zainal bakhri
5.0
(2 Rating)
" Untuk sayur dan santannya bisa sesuai selera
Bahan Utama
1 ikat daun singkong, rebus
1/2 papan tempe, potong dadu
2 buah tahu putih, potong-potong
3 lembar daun salam
800 ml santan kekentalan sedang
1//2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
10 buah cabe rawit merah
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak, kemudian goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan buncis.
Langkah 4
Aduk rata dan masak hingga berubah warna.
Langkah 5
Masukkan santan, masak hingga santan mendidih.
Langkah 6
Kemudian masukkan daun singkong, tahu dan tempe yang sudah di goreng tadi.
Langkah 7
Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Langkah 8
Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
