Sayur Campur Tauge Telur Dorokdok

Resep Sayur Campur Tauge Telur Dorokdok

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Sayur dengan segala macam isian di dalamnya, enak tidak enek.

Bahan Utama

150 gr tauge

4 buah telur rebus

1 piring dorokdok, kerupuk kulit sapi

500 - 600 ml air

3 sdm fiber creme

1,5 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula merah

1 batang daun bawang, iris

1 buah tomat, iris

3 lembar daun salam

2 batang serai

4 cm lengkuas

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri sangrai

1 sdt ketumbar sangrai

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.
Tumis bumbu tersebut dengan minyak secukupnya beserta lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Langkah 1

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Tumis bumbu tersebut dengan minyak secukupnya beserta lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan telur rebus.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan telur rebus.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan fiber creme.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan fiber creme.

Siapkan dorokdok.

Langkah 4

Siapkan dorokdok.

Masukan dorokdok ke dalam wajan, aduk rata.

Langkah 5

Masukan dorokdok ke dalam wajan, aduk rata.

Terakhir masukkan tauge dan irisan tomat, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan tauge dan irisan tomat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement