Sayur Cecek Buncis

Resep Sayur Cecek Buncis

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(1 Rating)

Pedes, seger, enak

Bahan Utama

300 gr cecek

300 gr buncis

65 ml santan instan

2 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

1 ruas jempol lengkuas, geprek

1 sdt gula pasir

1 sdt gula merah

1 sdt kaldu bubuk

1 ½ sdt garam

1 ½ ltr air

Bumbu halus (goreng setengah matang) :

6 siung bawang putih

4 btr bawang merah

2 btr kemiri

20 bh cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong-potong cecek, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk, tiriskan. Cuci kembali.

Langkah 1

Potong-potong cecek, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk, tiriskan. Cuci kembali.

Bersihkan buncis, potong sesuai selera, cuci bersih.

Langkah 2

Bersihkan buncis, potong sesuai selera, cuci bersih.

Didihkan air, masukkan buncis, masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan buncis, masak sampai setengah matang.

Masukkan cecek, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk. Masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan cecek, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk. Masak sampai matang.

Tuang santan instan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Angkat.

Langkah 5

Tuang santan instan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait