Langkah 1

Setelah bawang kecoklatan masukkan cabe rawit.

Langkah 2

Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang yang telah direbus.

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan kecap.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kreasi tumis ayam campur sayuran terdiri dari wortel, kentang, dan buncis.

Bahan Utama

Ayam

Buncis

Kentang

Wortel

Tumis Ayam Sayur

Cuci bersih ikan gabus, lalu potong-potong. Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Kemudian bilas, lalu goreng setengah matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan tambahkan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan irisan belimbing wuluh, lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan

Senang banget dapat ikan gabus/kuthuk. Karena susah banget cari ikan ini di pasar. Cus lah masak bumbu kuning. Yummy banget..

Bumbu Halus


 Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Didihkan air, masukkan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Koreksi rasa, salin kepiring saji dan siap dinikmati

Langkah 7

Enak dan simple, aroma kemanginya seger. 
Recook dari chef Whenie Beckham.

Bayam

Cabe

Daun Kemangi

Bening Bayam Kemangi

Dalam wadah campur jagung, irisan bawang daun, kaldu jamur, garam dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya aduk rata.

Rasanya empuk dari putih telur dan creamy dari kemiri.

Jagung

Telur

Bakwan Jagung Telur Bumbu Kemiri

Siapkan kulit lumpia. Kupas pisang lalu belah menjadi 2 atau 3  bagian, tergantung besar kecilnya pisang.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga meises coklat.

Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia. Tambahkan meises dan parutan keju di atas pisang.

Gulung seperti di foto, berikan lem di setiap ujungnya menggunakan larutan tepung terigu. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Coklat Keju

Campur DCC, minyak dan margarine cairkan dengan cara di tim.

Tuang DCC kedalam kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk rata. Adonan berat yaa.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

Masukkan sekat yang sudah diolesi margarine.

Taburi dengan topping sesuai selera. Biarkan 10mnt. Lalu oven selama kuran lebih 30 mnt. Angkat. Keluarkan dari loyang.

Kesukaan anakq dan aq tentunya.. yuk dicoba moms!

Gula

Tepung

Brownies Sekat

Masukkan semua bahan utama dalam wadah. Aduk rata dengan sendok.

Masukkan susu cair, lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang hingga 2x lipat selama 30 menit, lalu kempeskan adonan.

Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan dan pipihkan adonan, lubangi tengahnya dengan tutup botol.

Goreng donat di minyak panas api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik.

Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula donat dan siap dinikmati.

Olahan pisang yang satu ini rasanya enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Bahan B :

Margarin

Mentega

Ragi

Susu

Telur Asin

Tepung Terigu

Donat Pisang

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

Halal

No Diet

Daging Sapi

Seledri

Sop Kaki Sapi

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Nasi Uduk

Kupas berish petai dan belah dua. Lalu rendam petai dengan 1 sdm garam dan 200 ml air. Rendam selama 1 jam

Lalu masukkan udang dan 100 ml air, masak sampai udangnya berubah warna dan matang

Lalu masukkan cabe merah ijo, petai dan tomat aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata lagi

Matikan api. Dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati

Udang di campur apa aja pasti enak dan cocok di semua lidah indonesia

Petai

Udang

Tumis Udang Petai

Rebus semua bahan, tak perlu lama, hanya sampai layu.

Sisihkan semua bahan rebus dengan saringan, lalu siapkan di cobek.

Tumis bahan yang sudah diulek, lalu tambahkan garam dan penyedap. Gula optional bila suka.

Setelah semua harum, tambahkan 1 lembar jeruk. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Duh kalo lagi makan di restoran Padang, sambal satu ini gak boleh ketinggalan ya Moms😄 Kebetulan aku lebih suka sambal merah daripada hijau.

Tomat

Sambal Merah ala Padang

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya. Buang busa yang muncul ketika merebus ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sere dan daun jeruk sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar sampai layu. Matikan kompor.

Ambil ayam dalam rebusan kuah soto. Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam ketika akan disajikan bersama kuah soto dan telur puyuh. Taburi bawang merah goreng.

Mulai usia 1 tahun anak sudah mulai makan menu keluarga. jad penambahan garam dan gula diperbolehkan karena pencernaan sudah sempurna. Menu soto selalu jadi andalan karena rasa yang gurih dan segar cocok buat menu anak. Simak resep soto ayam telur puyuh MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge dari Yummy App ini ya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Untuk anak tersayang, yuk buat sendiri soto ayam telur puyuh yang mudah dibuat di rumah dengan resep soto ayam telur puyuh dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+ Enak dan Mudah Dibuat

izin setor recook ya mbak 🙏
#RecookYummy

Setor recook mbak Lely... Anak-anak suka banget sotonya. Tapi karena nggak punya telur puyuh, di sini aku ganti pakai telur ayam 😍
#RecookYummy

Selamat pagi mbak @laily-puspitasari  setor recook soto nya ya,aku cuma pakai telur sama sayuran uenakkk mantulll, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+

Siapkan daun pandan, cuci dan bersihkan sampai kering.

Kemudian bentuk daun pandan menjadi takir.

Cuci bersih beras ketan, masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan garam dan daun pandan.

Masukkan santan dan air, aduk rata, masak beras ketan dengan rice cooker hingga matang.

Untuk membuat vla durian, siapkan buah durian yang sudah dikupas, lalu buang bijinya, masukkan ke dalam blender, tambahkan 100 ml air dan haluskan.

Masukkan daging durian yang sudah di blender ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, gula, krimer kental manis dan garam. Aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, lalu tambahkan larutan tepung maizena, masak vla hingga sedikit mengental. Lalu angkat dan dinginkan.

Setelah nasi ketan matang, aduk terlebih dahulu lalu ambil 1 sdm, tuang ke dalam takir dan ratakan.

Langkah 8

Tambahkan vla durian, lalu masukkan ke dalam lemari es sebentar hingga vla set.

Langkah 9

Langkah 10

Vla Durian

Takir/Alas Pandan

Daun Pandan

Durian

Tepung Maizena

Ketan Duren Lumer

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Terasi

Sambal Terasi Bawang Merah

Bersihkan ikan, kemudian kerat-kerat di bagian perutnya.

Ratakan bumbu marinasi, kemudian diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

Tumbuk kasar tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, gula, dan garam.

Masukkan ikan, ratakan bumbu. Masak sebentar. Siap disajikan.

Ikannya dapat menggunakan jenis kembung atau salem.

Bumbu Marinasi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Ikan Masak Merah Padang

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

Iris serong petai, potong terong bulat sesuai selera.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka koreksi rasa.

Lalu susun ikan, terong dan petai yg sudah di goreng kedalam piring saji.

Siram dengan bahan cabe di atasnya dan siap disajikan.

Balado Ikan Kembung Terong Hijau

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Santan

Kolak Ubi Nangka

Potong-potong, cuci, dan tiriskan terong ijo.

Goreng terong sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan terong dan aduk sampai rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Terong

Terong Ijo Pedas

Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga putih kental berjejak.

Tuang margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga tidak mengendap.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Masukkan ke dalam oven.

Panggang selama 40 menit dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mencoba mengaplikasikan resep all in one dengan tambahan labu kuning. hasilnya lembut banget.

Resep SAYUR CESIM TAHU

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep SAYUR CESIM TAHU

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar