Advertisement
Sayur Daun Singkong Santan
Fika Dewi
5.0
(2 Rating)
Gurihnya kuah santan dan sedikit pedas dari cabai
Bahan Utama
1 ikat daun singkong muda
3 lembar daun salam
1 sdm gula pasir
65 ml santan kara
3 cm lengkuas geprek
1 sdt penyedap rasa
700ml air
50 ml minyak sayur
Bumbu Halus :
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm garam kasar
1 buah kemiri
1 sdt ketumbar
3 buah cabai merah besar
Alat & Perlengkapan
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan panci berisi air lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan daun singkong ketika air sudah mendidih, masak hingga daun singkong empuk
Langkah 2
Giling bumbu halus: cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan cabai
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum
Langkah 4
Tambahkan air dan daun singkong, masak hingga mendidih
Langkah 5
Tuangkan santan, tambahkan gula dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement