Advertisement
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Ada tempe dikulkas tapi udah agak lama jadi ditambahkan aja ke sayur daun singkong, ternyata enak.
2 ikat daun singkong
1/2 papan tempe
2 batang sereh
3 lembar daun salam
2 Iris lengkuas
Secukupnya garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
800 ml santan kekentalan sedang
1 batang daun bawang (Iris)
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
5 buah cabe merah keriting
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Langkah 1
Petiki daun singkong yang muda, kemudian rebus sampai matang, tiriskan cuci sampai bersih, beras airnya.
Langkah 2
Potong kotak kecil tempe, goreng sampai matang.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan salam sampai matang.
Langkah 4
Masukan daun singkong, aduk rata.
Langkah 5
Tuang santan, masukan tempe, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata
Langkah 6
Masak sampai tanak, cek rasa, terakhir masukan daun bawang, aduk rata matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement