sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

sirina simarmata

sirina simarmata

5.0

(1 Rating)

Sayur ini biasanya memakai santan dan kecombrang.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong, pilih yang muda

1/4 kg cekokak

1 ruas lengkuas, iris tipis

1 ruas jahe, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

Garam sesuai selera

Minyak sayur untuk menumis secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci hingga bersih daun singkong dan cekokak.

Langkah 1

Cuci hingga bersih daun singkong dan cekokak.

Tumbuk (bisa pakai blender) bersamaan daun singkong dan cekokak jangan terlalu halus, sisihkan.

Langkah 2

Tumbuk (bisa pakai blender) bersamaan daun singkong dan cekokak jangan terlalu halus, sisihkan.

Tumis lengkuas, jahe, bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Tumis lengkuas, jahe, bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis hingga harum.

Masukkan daun singkong dan cekokak yang telah ditumbuk, aduk-aduk hingga layu, setelah itu masukkan air dan garam secukupnya.

Langkah 4

Masukkan daun singkong dan cekokak yang telah ditumbuk, aduk-aduk hingga layu, setelah itu masukkan air dan garam secukupnya.

Sebaiknya memasak sayur ini jangan ditutup karena warnanya akan berubah.

Langkah 5

Sebaiknya memasak sayur ini jangan ditutup karena warnanya akan berubah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait