Heni Rukmania
5.0
(3 Rating)
Resep sayur godog campur ala aku.
2 liter air
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
Kompor
Blender
Advertisement
Langkah 1
Potong serong buncis, wortel dipotong korek api, cuci bersih lalu tiriskan.
Langkah 2
Telur di rebus lalu kupas, tahu goreng setengah matang dan bersihkan pindang tongkol, ambil bagian isinya saja potong-potong lalu digoreng.
Langkah 3
Goreng semua bumbu kecuali kunyit bubuk.
Langkah 4
Setelah digoreng, lalu ulek atau diblender semua bumbu termasuk ebi yang sudah digoreng, tambahkan garam, ulek hingga halus.
Langkah 5
setelah halus, tumis bumbu sebentar lalu masukkan wortel dan buncis, jika terasa wortel dan buncis sudah layu, beri air masukkan telur, tahu dan pindang tongkol. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan royco atau kaldu bubuk apa saja sesuai selera, setelah itu masukkan santan. Didihkan kembali hingga matang, koreksi rasa. Lalu matikan api kompor, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement