Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging, lalu diiris tipis tipis, sisihkan.

Langkah 1

Bawang putih dicincang, bawang bombay dicincang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daging aduk-aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Lalu beri kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.

Langkah 5

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Matikan kompor lalu pindah ke dalam wadah.

Langkah 7

Langkah 8

Ini salah satu makanan favorit anak-anak.
Biasanya buat bekal sekolah.

Bahan Utama

Bumbu :

Halal

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Beef Yakiniku

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris hingga harum, kemudian masukkan juga bumbu halus.

Masukkan kerang hijau kupas, beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan cabai rawit hijau utuh,aduk rata dan matikan api.

Bumbu Halus:

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Saus Tiram

Oseng Kerang Bumbu Iris Pedas Manis

Anmauda Anugerah

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kopi Vanilla #JagoMasakMinggu1Periode2

Ampal Jagung

Iwak Karing Masak Asam

Puff Pastry Rumahan #JagoMasakMinggu11

Kroket Singkong

Nasi Goreng Baso

Oseng Hati x Tahu

Nasi Ayam Suir

Lumpia Wartel #JagoMasakMinggu11

Egg Cookies Choco Chip #JagoMasakMinggu11

Bistik Ayam Lebaran #JagoMasakMinggu11

Campur semua bahan lainnya kedalam nasi yang sudah dihaluskan.

Tutup dan diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukan kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga kue matang.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Nasi

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Apem Nasi Pandan

Savory

Savory Breakfast

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Savory Muffin

Chicken Rosemary Pie (Savory)

Savory Tofu #JagoMasakMaret

Savory Tofu

Savory Babka

Savory Bread Pudding

Chicken Savory Grill

Japanese Steamed Savoury Egg #JagoMasakMinggu4Periode2

Pajeon (Korean Savory Pancake) #JagoMasakMinggu4Periode2

Kue Savory Pie Soto Ayam #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Kemudian tunggu hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan tahu putih.

Masukkan tahu kemposnya yang sudah di belah menjadi 2.

Beri air dan penyedap rasa, lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan daun kemangi dan biarkan hingga kuah meresap serta siap disajikan.

Buat pindang pedas dengan campuran tahu putih dan tahu kempos yang diberi daun kemangi biar harum rasanya semakin sedap tentunya enak disantap dengan nasi jagung

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Tahu Kemangi Pedas

Nanban

Chicken Nanban ala Tori

Chicken Nanban with Mentai Sauce

Masukkan ayam, ampela, jantung, gula, garam, merica, dan terasi. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu mengental. Masukkan perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan.

Ayam dengan bumbu merah yang pedas dan manis.

Bumbu:

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Kemiri

Lada

Tomat

Ayam Rampela Pedas

Petik daun kangkung dari batangnya kemudian cuci bersih pada air yang mengalir, tiriskan terlebih dahulu.

Campur bahan pencelup, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu  aduk rata sampai adonan dirasa pas (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer). Setelah itu, celupkan kangkung satu persatu.

Goreng kangkung dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, aduk sebentar dan bumbui dengan garam serta merica. Aduk hingga rata.

Tambahkan kangkung yang sudah digoreng tadi, aduk rata dengan bumbu, siap disajikan bersama nasi hangat.

Sensasi makan kangkung crispy berpadu dengan bumbu cabe garam.

Kangkung

Beras

Terigu

Buah

Minyak

Sayur

Kangkung Cabe Garam #LebihSehat

Cimol Basah

Cipak Koceak #JagoMasakApril

Cimol Jagung Manis #LebihSehat

Cimol #LebihSehat

Cimol Anti Meledak

Cimol Praktis #AlaAnakKos

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu-Bumbu

Udang

Udang Kecap

Cuci bersih jambu, lalu potong potong, masukkan ke dalam blender.

Segerrr, apalagi jambunya baru petik depan rumah 🤭

Es Batu

Jambu

Susu

Jus Jambu Merah

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan cabai merah dan daun bawang prei, aduk rata.

Sayap Ayam Saus Pedas

Selagi panas haluskan kentang, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan tambahkan tepung maizena aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu pipihkan dan beri irisan keju lalu tutup dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis.

Celupkan ke dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kroket kentang sampai berubah warna kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan saus sambal/saus tomat.

Bikin keroket kentang mini, buat cemilan anak-anak!!

Tepung Maizena

Tepung Roti

Keroket Kentang Isi Keju

Rebus jengkol hingga lunak lalu memarkan hingga mekar.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri.

Panasnya 5 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun kunyit kemudian masak hingga tanak.

Masukkan jengkol lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

Masukkan santan instan dan air lalu masak hingga meresap.

Masukkan sedikit gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir dan asam kandis. Kemudian koreksi rasa semur jengkol siap disajikan

Cocok untuk pecinta jengkol, penghabis nasi nih dirumah yuk dicoba!

Bumbu halus

Santan

Semur Jengkol

Tambahkan kucai yang telah di potong, aduk rata.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih, angkat lalu sajikan.

Jagung

Oseng Kucai Jagung

Kupas kulit bagian luar yang keras (bisa dilihat dari bagian bawah yang mana yang keras dan mana yang empuk. Potong dadu.

Parut keju agar lebih mudah leleh. Sisihkan.

Rebus mi dan bakso ikan setengah matang. Tiriskan.

Tumis bawang bombay dan batang brokoli hingga lunak.

Kecilkan api lalu masukkan terigu dan aduk cepat.

Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga mengental. Jika menurut anda terlalu kental, boleh ditambah air secukupnya.

Brokoli itu sayur wajib yang ada di kulkas karena anakku suka. Tapi dia cuma suka kuntum atasnya aja. Hmm.. biasanya si bonggolnya aku buang begitu saja. Tapi berbekal challenge dari Yummy ini, aku googling mengenai makanan sisa. Wah ternyata bonggolnya pun bisa digunakan ya asalkan dibuang area yang keras. Nah sekaligus mengikutin kegiatan Event Gathering Yummy bertemakan makan Mi. Akhirnya terciptalah resep ini. Sekali memasak 2 event terlampaui hihihi.

Resep Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik