Sayur Godog Labu Siam #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Sayur Godog Labu Siam #JagoMasakMinggu10Periode2

Michico Octavian

Michico Octavian

5.0

(20 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

2 buah labu siam

10 lonjor kacang panjang

2 papan petai

2 buah kentang

10 buah telur rebus kupas

2 batang serai geprek

3 lembar daun salam

1,5 liter santan kekentalan sedang

secukupnya garam dan kaldu bubuk

secukupnya bawang goreng

Bumbu Halus:

150 gr cabe merah keriting

2 sdm ebi sangrai

4 siung bawang putih

10 butir bawang merah

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

2 ruas jari laos

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Kupas labu siam kemudian iris menyerupai batang korek api memanjang sisihkan.

Langkah 1

Kupas labu siam kemudian iris menyerupai batang korek api memanjang sisihkan.

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil, petai ambil biji nya dan kacang panjang di potong sesuai selera cuci bersih.

Langkah 2

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil, petai ambil biji nya dan kacang panjang di potong sesuai selera cuci bersih.

Siapkan bumbu halus cuci bersih.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus cuci bersih.

Tumis bumbu halus daun salam dan serai hingga benar-benar matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus daun salam dan serai hingga benar-benar matang.

Tuang bumbu ke panci yang berisi santan tambahkan irisan labu siam dan kentang masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Tuang bumbu ke panci yang berisi santan tambahkan irisan labu siam dan kentang masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan telur rebus, kacang panjang, petai, garam dan kaldu bubuk tes rasa masak hingga semua nya empuk matikan api.

Langkah 6

Tambahkan telur rebus, kacang panjang, petai, garam dan kaldu bubuk tes rasa masak hingga semua nya empuk matikan api.

Sajikan sayur godog dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Sajikan sayur godog dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Sayur Godog Labu Siam #JagoMasakMinggu10Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mba, Terima kasih inspirasinya, labu siamnya say...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sayur Godog Labu Siam #JagoMasakMinggu10Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement