Potong-potong kacang panjang, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong tahu dadu, goreng hingga setengah berkulit, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan daun salam masak hingga harum.

Langkah 3

Masukan tahu dan kacang panjang, aduk rata, bisa tambahan sedikit air.

Langkah 4

Masukan gula, kecap, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan kompor.

Langkah 5

Menu sederhana enak dan simple masaknya. Harusnya tambah cabe merah biar lebih berwarna dan cantik, ini gak pake karna kehabisan cabe.

Bahan Utama

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Tahu Kacang Panjang

Bersihkan dan cuci bersih 1 buah jagung manis pipil.

Lalu tambahkan 100 gr tepung maizena dan 100 gr tepung terigu.

Lalu tambahkan 100 ml air putih, 1 sdt garam dapur, 1/2 merica bubuk, irisan 1 helai daun bawang,  irisan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih. Aduk hingga adonan bercampur merata.

Jagung

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Manis

Iris tipis tahu lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Haluskan bumbu halus, blender kacang tanah ditambah sedikit air jangan sampai halus ya, iris daun jeruk buang bagian tengah nya.

Masukan tepung beras dan air kedalam mangkok aduk merata lalu masukan kacang tanah, daun jeruk dan bumbu halus aduk merata koreksi rasa.

Balurkan potongan tahu kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin siap dinikmati.

Ngemil tahu versi peyek kacang, enak lembut didalam dan gurih renyah diluar.

Kacang

Tepung

Tahu Selimut Peyek Kacang

Bersihkan kuku ceker terlebih dahulu, kemudian cuci bersih dan rebus menggunakan panci presto selama 15 menit atau sampai panci presto berbunyi

Haluskan bumbu goreng menggunakan chopper (supaya bumbu tidak terlalu halus)

Tumis bumbu dengan serai dan sisa daun salam rebusan ceker tadi, tumis hingga harum dengan minyak

Aduk rata ceker dengan bumbu, tambahkan saus tiram, kecap raja rasa, kaldu jamur, dan garam, kemudian tuang air dan kaldu rebusan ayam

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Langkah 6

Bumbu Goreng :

Bumbu Lainnya:

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Ceker Ayam Jontor

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Egg Burrito

Soup Vegetarian

Oyakodon

Mengupas Telur

Wedang Roti Kolang-Kaling

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Muah Chee

Matcha Santan Shake

Es Susu Semangka Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Mie Ayam Rumahan

Bolu Kukus Kopi

Mini Soes Vla Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Tahu Gunting Samarinda #IMYEkstraPoin

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Tips Menyimpan Daun Selada #TipsAndalan

Orak Arik Telur Sayur

Soto Daging

Sayur Bening Daun Kelor

Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Langkah 7

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Buncis

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Tomat

Pencok Buncis Kacang

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Lalu tuang bahan basah dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Masak dengan api kecil hingga matang.

Tumpuk pancake di piring, tuang madu dan taburi meses diatasnya,. siap disajikan.

Ini untuk menu MPASI 18 bulan ke atas, menggunakan labu kuning yang kaya vitamin, mineral dan juga tinggi anti oksidan. Menggunakan madu sebagai topping yang baik untuk meningkatkan selera makan pada anak.

Bahan Basah :

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Telur

Pancake Labu Kuning #YummyMPASIChallenge

Kupas, cuci, potong-potong, dan goreng kentang.

Tumis bumbu halus, bumbu cemplung, irisan cabai rawit, dan rebon sampai layu. Masukkan air dan masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sebentar.

Masukkan santan instan. Aduk dan koreksi rasa.

Masak sebentar dan matikan kompor. Jangan Lombok siap dihidangkan.

Jangan Lombok alias sayur cabai dengan isian sesuai sesuai selera. Kali ini isiannya kentang dan tempe. Sobat yummy juga bisa menggunakan rambak, tahu, dan bahan lainnya. Di sini saya pakai cabai rawit merah dan putih. Di kampung banyak cabai yang berwarna putih.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kentang

Santan

Tempe

Jangan Lombok Kentang Tempe

Buat kacang hijau :
Didihkan air lalu masukan kacang hijau, masak hingga empuk.

Buat jelly cincau hitam :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.
Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Potong dadu.

Buat Kelapa Muda KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang.
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang.

Buat kuah santan :
Campur santan, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.

Penyajian :
Tata es batu didasar gelas, tambahkan kacang ijo, cincau hitam, nutrijel kelapa, agar² merah dan roti tawar. Siram dgn kuah santan lalu tambahkan sirup cocopandan. Sajikan.

Kelapa

Jelly

Cincau

pandan

Roti

Sirup

Es Lontrong #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Halal

Bawang Putih

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Potong jadi 2 bagian masing-masing tape, ambil tulangnya lalu pipihkan dan bentuk kotak.

Lalu panggang dengan api kecil yang telah diolesi mentega, lalu olesi mentega pada bagian atas.

Kemudian balikkan dan oles kembali dengan mentega, bolak-balik hingga kematangan yang diinginkan, lalu matikan kompor.

Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, masak dengan api sedang hingga meletup-letup.

Lalu masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk rata dan masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Tata tape di piring saji, lalu siram saus kemudian keju parut di atasnya.

Bahan Saus :

Susu

Tape Singkong

Tape Panggang Saus Keju

Haluskan cabe, garam, gula merah, asam dan terasi. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan.

Kupas bangkuang dan serut dengan parutan keju, masukkan kedalam wadah.

Tambahkan es batu dan air secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Enak dan segar, perpaduan rujak gula merah bangkuang dan markisa dengan tambahan es.

Bengkoang

Markisa

Es Rujak Bengkoang Markisa

Didihkan air, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, masak selama 5 menit hingga tekstur tahu menjadi lebih padat.

Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, masukkan tahu rebus, kocok lepas telur lalu tuang ke atas tahu.

Tuang saus ke dalam wajan lalu masak hingga saus mendidih.

Masukkan irisan daun bawang di atas telur tahu, masak hingga kuah menyusut lalu angkat dan sajikan.

Recook resep editorial dengan modifikasi, simpel sehat dan enak.

Bumbu Saus

Kecap Asin

Telur Tahu Kecap

Buang tulang daun yg besar lalu iris halus daun mengkudu, sisihkan.

Masukkan daun mengkudu, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai layu dan matang.

Masukkan nasi, aduk rata sambil di masak dengan api kecil sampai nasi dan bumbu menyatu. Angkat dan sajikan

Daun mengkudu enak untuk campuran nasi goreng dengan bumbu kuning.

Resep Sayur Jagung Bludru Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Jagung Bludru Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar