Cuci bersih udang, setelah itu berikan air jeruk nipis. Sisihkan

Langkah 1

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga setengah layu. Lalu tambahkan cabai, masak sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak udang dengan bumbu tumisan dari bawang dan cabe. 
Aku tidak menambahkan garam ya, karena sudah asin dari saos tiram atau bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Pengental:

Makasih resepnya mba, enak mba saya suka 😍 ooh iya, saya skip bawang bombai nya yah. Izin reshare yah mba 🙏

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Tumis Udang Simple

Potong-potong terong.
Tahu dipotong dadu kecil, lalu digoreng.

Masukkan air, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.
Masak sampai mendidih.

Masukkan terong dan tahu.
Masak sampai kuah menyusut sambil diaduk-aduk.
Angkat dan sajikan.

Resep tumisan yang enak, sehat dan simpel cocok untuk menu makan sahur.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Tahu

Terong

Tomat

Tumis Tahu Terong

Panaskan wajan masukan beras, bumbu halus, bumbu penyedap, santan, air perasan jeruk nipis, mentega, daun salam, serai, dan air matang diaron sesuai tingkat kematangan nasi

Kukus nasi selama 30 menit, sajikan dengan pelengkap lainnya

Alat & Perlengkapan

Beras

Kunyit

butir

Kemiri

Jahe

Serai

Salam

Buah

Jeruk

Mentega

Santan

Lada

Kaldu

Ayam

Kacang

Sambal

Kerupuk

Kelapa

Serundeng

Telur

Nasi Kuning Khas Sunda #JagoMasakMinggu3

Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal adonan hingga menempel dengan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus sempol hingga mengambang tanda sudah matang. Angkat dan tunggu sampai dingin.

Panaskan minyak, goreng sempol menggunakan api sedang hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan saus sambal.

Liburan di rumah saja pasti si kecil kangen sama jajanan di sekolahnya. Yuk kita buatkan jajanan kesukaan si kecil dengan memanfaatkan nasi sisa ditambah dengan sayur pilihan bunda. Gak khawatir lagi karena lebih sehat dan pastinya enak. #MakanMasakBijak

Lezat dan bergizi, rasanya pun sangat nikmat. Jangan now anak kalau jajan sudah nggak kuatir dengan nutrisinya, apalagi kalau jajannya disekolah jajanan seperti ini, sudah ada nadinya, komplit lagi dengan sayur kelornya. Jajanan SD yang perlu direkomendasikan buat selalu ada disekolah. Biar anak anak jajannya terjaga nutrisinya.
Terimakasih resepnya ya chef.
Ini Sangat lezat dan sangat bernutrisi 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Sempol Nasi Ayam Kelor #MakanMasakBijak

Blender susu, cream, bubuk coklat, dan rum, hingga semua tercampur rata.

Tambahkan es krim lalu blender kembali hingga tercampur rata.

Halal

Susu

Rum Chocolate Milkshake

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan bakso ikan, tumis sampai mengembang.

Masukkan tahu goreng, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Bakso

Sawi

Tumis Caisim Tahu Bakso Ikan

Yasmin Nagib

Campur santan 500 ml dengan tepung beras, sisihkan.

Didihkan 500 ml santan dengan 1 sdt garam. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan tepung beras ke dalam santan yang sudah mendidih, aduk terus sampai matang dan tanak.

Ciri kalau sudah tanak buburnya meletup letup adonannya. Sisihkan.

gula merah: masukkan dalam panci gula merah, gula pasir dan air, masak sampai gula larut. Saring gulanya dan siap dituang di atas bubur sumsum.

Bubur sumsum yang lembut memiliki perbandingan tepung dan air 1:10.

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Lembut

Potong kecil kentang, kemudian kukus hingga empuk

Gunakan saringan kawat untuk menghaluskan kentang

Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera

Lapisi adonan bola kentang, pertama telur, kemudian tepung terigu, telur lagi dan terakhir tepung panir

Cemilan simpel tapi enak, anak pasti suka

Bahan Pelapis

Kentang

Keju

Maizena

Jamur

Merica

Terigu

Bola-bola Kentang

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan brokoli. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Langkah 7

Cah simple dan ringan tanpa banyak bumbu seperti ini favorit saya.

Cah Ayam Brokoli Tomat

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyang tanpa nasi.

Bumbu halus

No Pork

No Diet

Kecap Manis

Tepung Terigu

Wortel

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Campurkan daging sapi iris, garam, jintan, dan tepung terigu dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Sisihkan.

Siapkan teflon dan minyak yang telah dipanaskan lalu tumis daging sapi hingga kecoklatan.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏 ini enak banget, bikinnya jg simple... 
sayangnya sy ga ada paprika... sy ganti cabe merah dan cabe hijau, sy tambahin bawang bombay... ttp enak banget....👍👍 

#RecookYummy

Halo chef setor recook..Enak simple banget ga banyak bumbu tapi rasanya juara makasih resepnya☺️ #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Beef Capsicum

Tumis bumbu halus dan rempah sampai benar-benar matang dan tanak.

Masukkan kentang dan tahu, lalu beri santan bubuk dan sedikit air, aduk rata.

Tambahkan gula palm, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

enak banget.. utk pedasnya bisa sesuai selera..

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Sambel Goreng Tahu Kentang Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Slowcooker iga sapi bersama dengan bumbunya selama minimal 4 jam sampai empuk, sisihkan.

Tuangi air kaldu dan masukkan iga, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan wortel, bumbui gula garam dan merica, rebus hingga empuk.

Koreksi rasa. Masukkan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sop Iga sapi yang empuk dan berkuah rempah.

Sop Iga Sapi Slowcooker

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, terasi dan ebi sampai layu dan harum.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica. Test rasa.

Masukkan kangkung. Aduk cepat hingga merata. Setelah agak layu, matikan segera kompor.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Sangrai tepung terigu hingga tepung menjadi ringan. Lalu ayak tepung, sisihkan.

Campurkan tepung terigu dan susu secara bertahap sampai benar-benar tercampur rata. Tambahkan parutan keju lalu aduk lagi.

Cetak adonan dengan spluit kue semprit dengan bagian bawahnya oles mentega terlebih dahulu.

Letakan selai strawberry ke dalam plastik lalu semprotkan selai ditengah-tengah adonan.

Panggang dengan suhu 150° api atas bawah selama -+ 20 menit perhatikan oven masing-masing. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu lalu kue siap dimasukkan ke dalam toples.

Resep Sayur Kacang Endul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kacang Endul

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak