Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dalam wadah tepung beras, kanji, kaldu bubuk, bumbu dan irisan daun jeruk

Langkah 1

Tuangkan santan, aduk sampai adonan tidak bergerindil. Tambahkan garam. Koreksi rasa.

Langkah 2

Kemudian ambil setengah sendok sayur adonan kemudian letakkan 1/2 sdm kacang hijau rebus

Langkah 3

Siapkan wajan cekung yang tidak lengket. Panaskan minyak kemudian goreng di pinggir wajan, tunggu sampai setengah matang biasanya peyek akan terlepas dengan sendiri. Jika tidak bisa gunakan bantuan sutil.

Langkah 4

Goreng sampai buih minyak seperti digambar habis dan peyek tenggelam dalam minyak (tidak gosong). Tandanya peyek sudah matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Tunggu sampai dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara.

Langkah 6

Ganti ketersediaan krupuk di rumah dengan peyek, selain enak buat lauk juga enak banget buat di cemilin. Makan bareng bersama keluarga pasti seru. Kali ini aku bikin yang pakai kacang ijo, tapi bisa juga kok kalau mau pakai teri ataupun kacang tanah. Yuukk.. contekin resepku..!!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Renyah dan gurih. Tapi saya nggak pakai kacang ijo mbk. Request anak-anak pakai kacang tanah aja kesukaan mereka. Makasih resepnya ya... 
#RecookYummy

Kacang Hijau

Santan

Tepung Beras

Peyek Kacang Ijo

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dan beri bumbu mie di mangkok.

Campur ke dalam mangkok berisi bumbu, tambahkan daun bawang lalu aduk.

Goreng dengan teflon api sedang cenderung kecil agar matang merata.

Menu sarapan enak, praktis dan sangat disukai anak.

Martabak mie nya berubah bentuk , buar gampang dimaam dan ga pake daun bawang, permintaan anaknua🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Ijin #RecookYummy yha mbk... 🙏🙏🙏 buat sarapan...

Salam kenal mba.. Izin recook resepnya. Masak praktis kalo lagi buru buru, kebetulan buat sarapan pagi. Plus ditambah nasi & saos biar makin kenyang 🤭. Terimakasih
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Martabak Mie

Cuci ikan lele yang sudah dibersihkan bagian dalamnya, tiriskan. Kemudian beri 1 sdm garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, remas-remas ikan lele hingga lendir dari ikan lele keluar. Kemudian cuci kembali hingga bersih, tiriskan lalu sisihkan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit dan air.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan lele, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan minyak dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Kemudian goreng ikan lele hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Gurih meresap dan tidak amis. Tingkat kematangan ikan sesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng

Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan daun singkong, bumbui gula, garam, saus tiram dan beri sedikit air. Tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu Iris

Singkong

Udang

Tumis Daun Singkong Udang

Deasy Lusiana p

Ayam Bawang Lembut

Sup Sayap Ayam Sedap

Snack Bucket Chicken Crispy

Ayam Telur Santan Kuah Kuning

Daging Masak Tauco

Sambal Hijau Daun Jeruk

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Otak-otak Bakar Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu8Periode3

Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Jamur Crispy Bon Nori #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Ayam Jamur Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu5Periode3

Goreng ikan pindang salem, tapi jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daun bawang, cabe dan tomat.

Tuang air, masukkan ikan pindang salem lalu bumbui saus tiram, kecap dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Pindang Salem Cabe Ijo

Campur susu evaporasi dan susu kental manis.

Langkah 7

Beri pasta panda dan aduk rata. Sajikan dengan es batu.

Langkah 8

Agar-Agar

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kelapa

Sagu Mutiara

Selasih

Susu

Boku Pandan

Tumis bumbu halus dan bumbu lainya sampai harum dan tanak.

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa..

Masukan ikan, masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Bumbu halus

Halal

No Pork

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Lada

Lengkuas

Serai

Nila Bumbu Rujak

Campurkan tepung terigu dengan air secukupnya, jangan terlalu encer maupun kental.

Oles ujung lumpia dengan tepung terigu yang dicampur air.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan

Masukkan lumpia ke dalam toples, tambahkan garam dan bubuk cabe. Tutup toples lalu kocok agar bumbu merata.

Tepung

Terigu

Minyak

Cabai

Cemilan Lumpia Pedas #JagoMasakMinggu7

Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai warna putih pucat.

Lelehkan margarin, kemudian diamkan sampai dingin.

Setelah berubah warna, masukkan perlahan bahan B. Turunkan speed terendah.

Tuang marrgarin cair. Aduk dengan spatula jangan sampai overmix.

Bagi menjadi dua adonan. Tuang esens pandan dan coklat ke masing-masing adonan.

Siapkan loyang. Tuang adonan coklat. Oven suhu 180° dengan api atas bawah selama 10 menit. Kemudian tuang adonan pandan. Oven kembali 20 menit.

Oles dengan buttercream dan taburan keju parut di atasnya.

Cokelat

Keju

Margarin

Brownis Coklat Pandan #JagoMasakMinggu5Periode3

Belah dua tahu dan goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Tambahan air dan tunggu mendidih, masukkan bakso dan tahu. Masak hingga meresap dan air berkurang.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Beri perasan jeruk limau dan sajikan selagi hangat.

Bakso

Baso Tahu Kuah Mercon

Tumis bumbu halus pelas hingga air habis tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata matikan api

Cuci bersih tongkol. Potong tomat menjadi 4 dan siapkan daun salam

Bakar hingga layu daun pisang. Tata daun salam diatasnya letakkan bumbu kemudian letakkan tongkol, tutupi kembali dengan bumbu dan letakkan tomat di atasnya.

Gulung pelas dan sematkan lidi pada bagian atas dan bawah pelas. Gunting sedikit daun pada bagian atas lidi. Panaskan pengukusan masukan pelasan di atasnya. Kukus selama 20 menit hingga matang, biarkan dingin boleh dibakar jika mau pepes lebih kering, sajikan pepes selagi hangat.

Cocok banget dinikmati bareng sayur asem jadi makin seger.

Daun Pisang

Pelasan Tongkol

Iris kotak sosis, parut wortel, cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Masukan kedalam tahu beri telur dan bumbu lain, aduk sampai rata.

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu selama 25-30 menit.

Celup satu persatu tahu kedalam kocokan telur.

Angkat dan sajikan bersama cabe atau saos sambal.

Langkah 9

Sosis

Wortel

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Kupas singkong, potong-potong, dan cuci bersih.

Didihkan air, masukkan singkong dan daun pandan. Rebus hingga singkong setengah matang.

masukkan gula merah, biarkan hingga gula larut dan singkong berubah warna menjadi coklat.

Saat air tinggal setengahnya, masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Masak hingga air hampir menyusut. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Singkong Kelapa Gula Merah

Campurkan semua bahan basah aduk merata lalu masukan otak-otak aduk sampai terbalur.

Masukan ke dalam bahan kering goyang-goyangkan atau cubit pelan agar berbentuk crispy saat sudah digoreng.

Resep Sayur Kacang Tolo/Kacang Tunggak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kacang Tolo/Kacang Tunggak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis