Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun pre sampai harum.

Langkah 1

Masukkan sarden. Aduk rata secara perlahan biar ikannya tidak hancur.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, dan tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masak hingga air agak surut. Matang dan sajikan.

Langkah 5

Mengolah sarden kaleng untuk jadi menu kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sarden Telur Puyuh

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong dan masak hingga terong matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 6

Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe

Garam

Gula

Lada

Santan

Terong

Terong Masak Santan

Cuci bersih bayam, tauge dan ikan teri putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan ikan teri putih, tumis sebentar.

Masukkan tauge dan air, tumis hingga tauge sedikit layu.

Masukkan bayam beri saos tiram, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Tes rasanya, tunggu semua matang. Matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Oseng Tauge Bayam Teri

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan sawi dan tahu lalu tambahkan air, kecap asin, kaldu jamur, dan sedikit garam. Masak hingga sawi layu.

Terakhir tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan matang.

Hai mbak Astri, makasih resepnya ya 🙏 Tumis sawi putih tahunya praktis, enak dan pastinya sehat. 
#JagoMasakFebruari

Sawi

Buah

Kecap

Kaldu

Jamur

butir

Rawit

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan cabe rawit merah, beri garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Jika sudah matang matikan kompor dan tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Menu enak dan simple, di sini saya buat tidak pedas ya. Cocok untuk penderita penyakit ISPA
Misi ke-3
#RecookTheNextOA

 Bahan Bumbu Halus 

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Kerok alpukat dan masukkan dalam mangkok.

Kocok alpukat dengan menggunakan sendok hingga lembut.

Hancurkan es batu kemudian masukkan dalam gelas.

Tuang susu cair diatasnya dan aduk hingga rata.

Alpukat

Susu

Es Alpukat Susu #RabuEkstraPoin

Cuci bersih teri asin (bisa jenis apa saja, saya pakai teri medan), rebus sebentar buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukan teri, oseng sebentar, masukan air matang sampai teri terendam, masukan gula, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bila rasa sudah pas, masukan tomat dan daun bawang, aduk sampai layu.

Tukang sayur lagi ga keliling, di kulkas sisa ikan teri asin.. Mager juga buat keluar.. Yuk cuss kita masak yang ada aja.. ❤️❤️

Ikan Teri

Tomat

Pindang Teri

Bola daging, campur daging giling, telur, garam, merica dan kaldu rasa. Aduk rata, dan bentuk bola daging sesuai selera.

Blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula pasir, garam, merica, dan minyak secukupnya hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, jahe, daun salam dan asam jawa. Aduk rata hingga harum.

Masukan daging, masak hingga daging matang.

Tambahkan santan sedang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, dan air menyusut.

Tambahkan cabe rawit utuh, angkat dan sajikan opor bola daging pedas bersama acar ketimun.

Opor daging sapi pedas ini terbuat dari daging giling supaya lebih cepat masaknya. Sehingga langsung cepat bisa disantap, enak dan tentu saja pedaaas...

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daging Giling

Opor Bola Daging Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Iris daun singkong rebus lalu tumbuk kasar.

Suwir-suwir ikan tengiri yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu gulai.

Tuang air, masukkan serai, daun jeruk ,daun pandan dan kecombrang.

Tuang santan instan. Beri seasoning, koreksi rasa.

Langkah 8

Enak banget, untuk menu buka puasa ataupun sahur. Ikannya saya pakai tengiri, mau pakai tongkol juga boleh.
Recook sobat Yummy, mbk Eva Wijaya

Halal

No Alcohol

Ikan

Singkong

Gulai Ikan Daun Singkong Tumbuk

Kupas timun sampai bersih, lalu cuci dengan air mengalir.

Iris menjadi tipis-tipis atau sesuai selera.

Kupas bawang merah dan buang tangkai cabe, masukkan ke dalam cobek.

Uleg lagi sampai benar-benar tercampur rata, beri sejumput garam. Cicipi rasanya.

Urap khas Lombok nih moms. Takaran cabe rawitnya bisa ditambah.

Timun

Anyang Timun

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang.

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instan goreng, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan mie, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok mie. Lipat.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.

09.01.24
Cara lain menikmati mie instan 😂

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Mie Telur

Masukkan telur, kaldu jamur dan lada bubuk dalam wadah.

Panaskan wajan, lelehkan margarin, lalu tuang adonan telur.

Masak hingga matang kedua sisinya. Sajikan hangat.

Yummy. Menu simpel yang satu ini bisa disajikan untuk sang buah hati yang sulit makan sayur, dengan tambahan keju parut rasanya tambah enak dan gurih.

Keju

Margarin

Omelette Sayur Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, gula pasir dan laldu jamur aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan bakso sapi, masak hingga matang dan menyerap.

Bakso

Pare

Pare Bakso Bumbu Cabe

Potong roti tawar menjadi empat bagian. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, susu cair dan wijen hitam. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah.

Tambahkan kaldu ayam bubuk dan lada hitam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Celupkan roti ke dalam bahan pencelup. Baluri roti hingga merata.

Lelehkan margarin.  Tata roti diatas pemanggang yang sudah di panaskan sebelumnya.

Panggang roti hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan roti dengan saus mayones.

Camilan yang simpel dan mengenyangkan.
Bisa untuk bekal sekolah juga.

Bahan Pencelup:

Roti Tawar

Wijen

Roti Tawar Wijen Susu Mayo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus 3 buah telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kunyit, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Tambahkan air hingga mendidih kemudian masukkan telur rebus. Masak hingga matang.

Ayam dan telur yang dimasak dengan kuah kuning.

Kemiri

Kencur

Kunyit

Ayam Kuah Kuning

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus santan hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan tempe dan labu siam, aduk rata. Masak hingga labunya matang. Beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga kuahnya mendidih kembali, matikan api, angkat lalu sajikan.

Sayur bobor adalah hidangan berkuah santan bercita rasa gurih, hidangan ini menjadi menu harian di keluarga Jawa, terutama Jawa Tengah dan di Jogjakarta. Sayur bobor biasanya menggunakan bayam, kangkung, dan labu siam. Keistimewaan sayur ini adalah aroma kencur yang mendominasi. Untuk santan yang saya gunakan adalah santan encer dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Sayur Kangkung Buah Asam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kangkung Buah Asam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M