Sayur Kangkung Kecamba Jagung

Step 1

Potong jangung manis mudah dan bersihkan kecamba dari kulit dan akarnya. Cuci keduanya hingga bersih.

Step 2

Potong kangkung sesuai selera. Cuci kangkung hingga bersih.

Step 3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, cabe rawit dan keprak lengkuas.

Step 4

Masukkan jagung dan rebus 5-6 menit.

Step 5

Masukkan kangkung dan rebus 4-5 menit.

Step 6

Masukkan kecamba. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa. Rebus 2-3 menit saja.