Pertama, masukkan air dalam sebuah panci.

Langkah 1

Lalu masukkan irisan bawang merah serta bawang putih.

Langkah 2

Tambahkan juga kayumanis, biji pala iris, bunga lawang dan cengkeh.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan tahu yang dipotong dadu. Tunggu sampai kubis setengah layu.

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam dan kaldu jamur. Didihkan dan cicipi.

Langkah 7

Baunya rempah sangat sedap serta menguar, saat dihirup dengan hidung membuat pikiran jadi tenang.

Bahan Utama

Kembang Kol

Sawi

Tahu

Sop Berempah

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Masukan soun, bumbui dengan kaldu bubuk, aduk-aduk. Test rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Telur

Bihun Goreng Sosis

campur kentang halus dengan semua bahan kulit. aduk rata. sisihkan.

rebus sayuran beku mix hingga lunak, tiriskan.

campur semua bahan isi, aduk rata. sisihkan.

ratakan sebagian adonan kentang pada loyang alumunium kemudian tata isian sayurnya diatasdiatasnya. beri taburan keju cepat leleh.

tutup kembali dengan sisa adonan kentang hingga rata dan poles dengan kuning telur.

beri taburan keju parut  dan daun bawang. panggang selama 30 menit, 180⁰C atau hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Chef Lila, setor Recook Pastel Tutupnya. Enak bgt ini chef.. Saya modifikasi dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ya chef. Terima kasih untuk inspirasinya chef. Info tambahan kalori untuk 1 porsi pastel tutup (125 gram)  berdasarkan info fatsecret :
Kal 242
Lemak 16,71 g
Karb 9,88 g
Prot12,89 g
Jajanan pastel tutup ini kaya nutrisi, krn tidak memakai minyak goreng, dikukus, dan dipanggang. Didalamnya juga ada sayuran. Sudah kenyang sehat pula. #JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Kentang

Susu

Wortel

Pastel Tutup Kentang Praktis #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris dan cuci sayuran. Iris sosis dan cabai. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis dan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Tuang air. Masukkan wortel, kembang kol dan buncis.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai hampir matang.

Terakhir masukkan sawi putih. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai sawi layu.

Capcay sayur berkuah dengan tambahan irisan cabai. Yummy.

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Capcay Kuah Pedas

Cuci bersih daun kelor campur dengan air lalu blender sampai halus.

Campur telur, gula pasir dan sp mixer sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi selama 8 menit.

Masukan air blenderan daun kelor mixer sebentar saja.

Masukan terigu, maizena, susu bubuk, garam dan vanili sambil diayak kemudian mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Panggang di cetakan martabak mini isi sampai penuh.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Halal

Tepung

Bolu Air Daun Kelor

Lalu goreng potongan tempe sampai kecoklatan.

Goreng Tomat , cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua cabe yang sudah digoreng tambahkan terasi bakar, garam dan micin giling halus.

Masukkan tempe dan terong ke dalam cabe halus lalu penyet-penyet, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, sambal pembuka selera makan, pokoknya mantap

Bawang Merah

Tempe

Terong

Sambal Terong Tempe

Cuci bersih daging, lalu diiris tipis tipis, sisihkan.

Bawang putih dicincang, bawang bombay dicincang.

Masukkan daging aduk-aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu beri kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk hingga tercampur rata.

Matikan kompor lalu pindah ke dalam wadah.

Ini salah satu makanan favorit anak-anak.
Biasanya buat bekal sekolah.

Bumbu :

Daging Sapi

Beef Yakiniku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri taburan chia seed dan gula palem. Beri es batu bila suka. Sajikan.

Alpukat

Es Batu

Alpukat Susu Gula Palem

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula, vanila, tepung, telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang

Kemudian masukkan tepung dan susu bubuk, saring terlebih dahulu. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata

Masukkan tape dan susu kental manis, mix kembali sampai tercampur merata

Terakhir masukkan mentega cair, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur merata atau bisa menggunakan spatula saja

Olesi cetakan dengan mentega dan tepung, kemudian masukkan adonan dan panggang atau oven selama 40 menit, atau disesuaikan dengan oven masing-masing

Enak dan lembut. Sekali buat langsung jadii

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape

Siapkan ikan tuna. Bersihkan dan baluri dengan garam serta air jeruk nipis.

Marinasi ikan tuna selama 10-15 menit di kulkas.

Lelehlan mentega. Panggang ikan tuna bersama dengan bawang putih geprek.

Campurkan semua bahan saus. Masak hingga kekentalan pas. Tuangkan ke atas stik tuna.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Ikan

Tuna

Buah

Jeruk

Mentega

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Kaldu

Jamur

Tuna Steak

Beri udang perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Masukan garam dan merica. Masak hingga udang berwarna merah.

Campurkan udang dengan mayonaise. Tuang campuran udang ke dalam kulit risol dan lipat.

Celup risol ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir

Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan

Udang

Risol Udang Mayonaisse

Iris-iris tempe sesuai selera, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan ketumbar, kemudian sisihkan.

Masukkan semua bumbu dan air kelapa, lalu panaskan.

Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah air menyusut, kemudian goreng tempe dan siap disajikan.

Pada umumnya, tempe barem menggunakan gula jawa atau gula kelapa, tapi kali ini gula yang digunakan adalah gula arena. Yang memiliki aroma dan rasa legit yang khas.

Air Kelapa

Kecap Manis

Tempe Bacem Gula Aren

rebus udang, kunyit bubuk, asam, micin dan garam. masak sampai udang matang.

haluskan rebusan cabe rawit, tomat, kacang tanah, dan 1 genggam udang yang telah direbus tadi.

rebus jagung, kacang panjang, dan kangkung sampai matang.

step terakhir adalah masukkan rebusan sayur tadi ke dalam baskom masukkan juga sedikit airnya, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan juga kuah udang. tes rasa. jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Resep Sayur Kapurung Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait