Sayur Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Sayur Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(4 Rating)

Sayur kesukaan emak.

Bahan Utama

80 gram kacang tolo

5 buah tahu kulit

50 gram krupuk kulit

3 lembar daun salam

2 batang sereh (geprek)

2 ruas lengkuas (geprek)

1 bungkus santan instan

secukupnya air

secukupnya garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1 papan pete belah belah

10 buah cabe rawit merah utuh

Bumbu Halus :

1 sdt ketumbar

3 butir kemiri matang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabe merah gede

8 buah cabe merah kriting

2 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong tahu kotak kotak dan Siapkan juga krupuk kulitnya

Langkah 1

Potong potong tahu kotak kotak dan Siapkan juga krupuk kulitnya

Rebus kacang tolo sampai empuk, cuci bersih lalu tiriskan

Langkah 2

Rebus kacang tolo sampai empuk, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, sereh dan lengkuasnya aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, sereh dan lengkuasnya aduk rata.

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Masukkan kacang tolo, tahu, dan krupuk kulitnya. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Langkah 5

Masukkan kacang tolo, tahu, dan krupuk kulitnya. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Masukkan santan dan petainya, aduk rata masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan santan dan petainya, aduk rata masak sampai mendidih.

Terakhir masukan cabe rawit merah utuh, jangan lupa icip rasa setelah matang matikan kompor dan angkat.

Langkah 7

Terakhir masukan cabe rawit merah utuh, jangan lupa icip rasa setelah matang matikan kompor dan angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait