Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kecipir rebus hingga agak matang

Langkah 4

Langkah 5

M kangkung yang sudah direbus masak hingga matang

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Kecipir #MakanMasakBijak

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Halal

Cabe

Tempe

Terong

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Tumis bawang putih hingga harum dalam ricecooker. Masukkan irisan bakso aduk rata, lalu tutup dan masak selama 5 menit.

Masukkan telur, orak arik kemudian masukkan cabai rawit. Masukkan garam, penyedap rasa dan merica. Beri air lalu tutup ricecooker dan masak hingga mendidih selama 10 menit.

Masukkan bihun yang sudah direndam air, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Bihun Kuah Rice Cooker

Suwir-suwir ikan cakalang yang sudah di kukus, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe dan kemiri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, daun kunyit, dan batang serai yang sudah digeprek, aduk rata.

Masukkan suwiran ikan cakalang, aduk rata.

Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Matikan kompor dan angkat.

Langkah 7

Cakalang Pampis adalah salah satu makanan olahan ikan asal Manado.

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Serai

Cakalang Pampis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ratna Dewi Puspitasari

Campur kuning telur, air, dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan.

Kocok putih telur, Stevia, dan air lemon sampai kaku.

Ambil 1/3 bagian kocokkan putih telur, tambahkan ke kocokkan kuning telur dan aduk rata.

Masukkan hasil campuran ke sisa kocokkan putih telur lalu aduk rata.

Panaskan pan, lalu tuang adonan ke pan, beri pan sedikit air, supaya tidak gosong. Lalu masak tiap sisi -+3menit. Sajikan dengan topping kesukaan.

Gula

Telur

Tepung Terigu

Souffle Pancake

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu dan tempe goreng.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu halus

Santan

Tahu

Terik Tahu Tempe

Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Bulat adonan dengan cara mencibit adonan.

Langkah 8

Taru cubitan di bagian bawah dan letakan di kertas roti.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini di kasih sama temen aku tapi dia pake isian daging ayam dan enak bgt tapi aku isinya coklat

Isian

Cokelat

Ragi

Tepung

Bapau Coklat

Masukan semua bahan kecuali korsvet. Campur hingga rata.

Tutup kanan kiri, atas bawah melingkupi korsvet.

Lakukan single fold. Sisi atas ke tengah, lalu sisi bawah di atas sisi atas. Gilas. Lakukan 2 kali.

Lanjut ke double fold. Letakan sisi kanan ke tengah, kiri ke tengah, lalu tangkupkan keduanya. Gilas. Lakukan 2 kali. Puff pastry honemade siap digunakan.

Ternyata gampang bikinnya. Ga perlu beli lagi :D

Margarin

Puff Pastry Homemade

Lalu telur pecahkan dan masukkan ke dalam mangkok. Kocok lalu sisihkan

Siapkan panci lalu masukkan air, bubuk agar hijau, essent pandan, dan gula pasir

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam panci

Aduk rata dan didihkan sampai berbuih. Aduk-aduk terus sampai berbentuk karang-karang lumut. Setelah mendidih matikan kompor

Lalu masukkan ke dalam wadah puding. Diamkan dinginkan dalam suhu ruang

Siapkan panci di kompor lain. Masukkan air, bubuk agar coklat dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan sampai matang

Cek lapisan puding lumut pandan, setelah dingin dan keras lalu bisa dituang lapisan coklat di atasnya. Pelan-pelan menggunakan sendok sayur secara perlahan-pelan. Tuang sampai penuh wadah puding lalu diamkan di suhu ruang. Setelah dingin dan hilang uap panas bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sampai keras dan dingin, jika ingin disajikan bisa dikeluarkan puding pindahkan ke piring. Lalu siap disajikan

Cuaca panas enaknya ngemil puding. Yuuu kita bikin puding lumut pandan lapis coklat. Mudah membuatnya lapisan atas puding lumutnya menggunakan telur. Anak-anak ikut bantu juga memasaknya. Happy dan seru sekalian setor untuk event yummy

Lapisan Puding Coklat

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Puding Lumut Pandan Lapis Coklat #DiRecookYummy

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, gula merah, garam dan vanili.

Beri secukupnya air, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan pisang, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan 1 sendok adonan. Lakukan hingga habis. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Pisang gorengnya jadi makin legit. Yummy.

assalamu'alaikum mama Hanum, recook pisang goreng nya, mantuls banget buat temen ngopi paksu sore ini

Terimakasih resepnya, izin reshare juga


#RecookYummy

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Dadu Gula Merah

Gorengan

Pangsit Keju Ayam Goreng

Lumpia ubi cokelat

Tahu Selimut Kriuk

Tahu Brontak Padang

Bakwan Jagung Eggless

Kentang Bantal Crispy

Bakwan Tahu Nasi

Bakwan Jagung Kriuk

Martabak Tahu #1Resep1NasiBungkus2024

Tahu Fantasi Wortel Fusili #1Resep1NasiBungkus2024

Crispy Banana Bite #1Resep1NasiBungkus2024

Terigu Goreng Manis

Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum.

Masukkan sosis, masak sebentar kemudian pinggirkan ke samping wajan. Masukkan telur, aduk sekedar saja jangan terlalu diorak-arik ya. Ini saya pakai 2 putih telur.

Saat telur belum sepenuhnya bergumpal, masukkan nasinya. Aduk-aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap asin. Masak rata, lalu masukkan daun bawang, aduk rata lagi. Sajikan.

22.11.23
Sarapan simpel buat anak dan bisa jadi ide bekal.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Mentega

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Mentega

Goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih sampai kering.

Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih dan garam.

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan ke dalam piring saji tahu dan udang rebon. Siap disajikan.

Menu simple dan praktis bikin boros nasi.

Udang

Balado Udang Rebon Tahu

Panaskan butter di teflon, tata pisang di atasnya

Siapkan milo larutkan dengan air, aduk rata

Salin pisang pada piring, kucuri dengan larutan milo

Keju

Susu

Pisang Panggang Milo Keju

Kocok hingga mengembang putih telur, sp dan gula pasir

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena

Masukan margarin yang telah dilelehkan aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu

Tambahkan pasta pandan secukupnya pada adonan yang kedua, aduk rata lalu tuang pada loyang

Tambahkan cokelat bubuk pada adonan yang ketiga, aduk rata dan tuang pada loyang

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Jamur

Lada

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Buat jelly dahulu. Dalam 3 wadah panci yang berbeda, campur masing-masing nutrijell dengan 50 gr gula pasir dan 300 ml air. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Matikan api. Boleh menambahkan fruity acid dari kemasan (saya tidak pakai).

Tuang masing-masing jelly yang sudah matang ke dalam 3 wadah/cetakan yang berbeda. Dinginkan suhu ruangan.

Setelah jelly mengeras. Potong dadu kecil lalu campur dalam 1 wadah. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah, campur secukupnya mayonnaise, susu kental manis dan yogurt. Aduk rata.

Campur dengan potongan jelly tadi. Aduk rata.

Beri secukupnya keju cheedar parut. Aduk rata. Sajikan.

Menu takjil yang segar, nikmat dan kaya serat.

Assalamualaikum,,kirim yang kenyal-kenyal & seger nih mbaaa😋👍,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Puding

Salad Jelly #JagoMasakMinggu8

Masukkan daging sapi, tumis hingga daging matang dan berubah warna.

Masak dan tumis tetelan hingga air bumbu kari menyusut.

Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun selada atau sesuai selera.

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi Goreng Sapi Bumbu Kari

Siapkan ikan asin sepat dan jengkol yang sudah di iris-iris.

Goreng jengkol sampai matang. Angkat, kemudian goreng ikan asin sepat sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kuah sedikit menyusut.

Masukkan ikan asin dan jengkol yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Menu terbaik bikin nafsu makan meningkat.

Sambal Balado

Balado Jengkol Ikan Asin Sepat

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. kecuali kemangi yaa.

Masukkan ikan. tambahkan bumbu lainnya. Kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi.

Ikannya boleh di kukus atau di goreng. 
Source Xanders kitchen

Pampis Ikan Cakalang

Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis dan balur dengan garam. Diamkan kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Masukkan ayam, bolak balik ayam hingga semua tercampur bumbu halus. Masak hingga bagian daging berubah warna. Matikan api.

Siapkan daun, kemudian beri daun salam, lengkuas, jahe dan sereh.

Beri daun kemangi secukupnya diatas ayam.

Bungkus ayam seperti di foto atau bisa menggunakan biting.

Kukus pepes ayam selama 60-90 menit atau sampai matang. Matikan api dan sajikan bersama lalapan dan sambal.

Resep Sayur Labu Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait