Sayur Labu Kuah Santan

Resep Sayur Labu Kuah Santan

Maryam Azahra

Maryam Azahra

5.0

(1 Rating)

Enak

Bahan Utama

350 gr labu

3 bua tahu, belah dua

1 bungkus santan instan 65ml

Air secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk

3/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

2 lembar daun salam

1 ruas laos, geprek

Bumbu Haus :

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar bubuk

3 cm kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga setengah kering, angkat tiriskan

Langkah 1

Goreng tahu hingga setengah kering, angkat tiriskan

Kupas labu, cuci dengan garam sambil di remas², bilas cuci kembali hingga bersih

Langkah 2

Kupas labu, cuci dengan garam sambil di remas², bilas cuci kembali hingga bersih

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan Laos hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan Laos hingga harum

Masukan labu aduk rata, tambahkan air, tutup diamkan hingga empuk

Langkah 4

Masukan labu aduk rata, tambahkan air, tutup diamkan hingga empuk

Masukan tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata. Masukan santan aduk rata masak hingga santan Tanak, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 5

Masukan tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata. Masukan santan aduk rata masak hingga santan Tanak, koreksi rasa, matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait