Resep Sayur Labu Siam Sosis Kuah Santan

Langkah 1

Kupas labu siam kemudian potong sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan labu siam dan 200 ml santan. Rebus hingga labu siam empuk.

Langkah 5

Kemudian masukkan sisa santan dan sosis, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Sajikan.