Sayur Labu Siam Tempe

Resep Sayur Labu Siam Tempe

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(11 Rating)

Enak di jadikan lontong sayur atau pakai nasi pun udah mantap 🤗

Bahan Utama

400 gram labu siam, potong memanjang

200 gram tempe, potong dadu

65 ml santan

1 liter air

1 sdm garam

1 sdt penyedap rasa

1,5 sdm gula pasir

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

½ ruas jahe

6 butir kemiri

Minyak goreng secukupnya

1 sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering.

Potong-potong labu siam, cuci dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong labu siam, cuci dan tiriskan.

Blender bumbu dengan sedikit minyak.

Langkah 3

Blender bumbu dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam, lalu beri air. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan labu siam, lalu beri air. Aduk rata.

Tuang santan dan masukkan tempe, aduk merata.

Langkah 6

Tuang santan dan masukkan tempe, aduk merata.

Bumbui garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa, masak hingga labu siam empuk, matikan api lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbui garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa, masak hingga labu siam empuk, matikan api lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement