Potong-potong kacang panjang, krai, dan kenti yang telah dikupas. Siapkan juga asam muda dan lengkuas.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas.

Langkah 3

Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Didihkan kembali. Setelahnya tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Langkah 4

Masukkan krai dan kenti. Rebus sekitar 3 menit.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang. Rebus kembali sekitar 2 menit.

Langkah 6

Masukkan kubis dan aduk sebentar. Rebus selama 2 menit.

Langkah 7

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Kacang Panjang

Kubis

Lengkuas

Sayur Asam

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Toping

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ati Ampela

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Lalu masukkan bumbu mie dan kecap manis. Aduk-aduk sampai airnya sedikit menyusut, lalu pindahkan ke piring kemudian sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Wortel

Mie Goreng Basah

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Wedang Asem Jawa

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk & merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Simple, cocok untuk sarapan atau bekal anak sekolah

No Alcohol

Nasi Goreng Bakso

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang.

Jika bawang putih sudah harum, masukkan daun jeruk, aduk-aduk hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Siapkan nasi hangat, masukkan tumisan bawang dan daun jeruk, margarin, dan kaldu bubuk.

Aduk rata semua bahan, siap dihidangkan dengan lauk pendamping.

Resep ini sangat mudah dan tak memerlukan waktu lama. 
Nasi jeruk gurih ini bisa jadi pilihan saat anak-anak sudah bosan dengan menu harian.
Nasi jeruk gurih ini bisa jadi ide bekal sekolah anak, cukup tambahkan lauk pendamping yang disukai, membuat nafsu makan bertambah.

Daun Jeruk

Nasi Jeruk Gurih

Kupas telur yang sudah dikukus, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan teh, daun salam, garam dan gula pasir aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Pelengkap untuk makan lontong sayur saat lebaran.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Telur

Pindang Telur Kecap

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri cabe dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tuna dan air, masak hingga air menyusut.

Matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu aduk rata.

Olahan ikan seperti ini cocok dimasak woku.

Bumbu Kasar 

Ikan Tuna

Santan

Tuna Woku

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Tumis hingga berubah warna lalu tuang air

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Setelah matang, sajikan.

Tumis daging yang enak cocok buat anak-anak rasanya yang gurih manis bikin nagih.. Yuk ibu-ibu masak yang istimewa buat anak kita agar mereka tumbuh sehat dan makin hebat.

Bawang Bombay

Daging Giling

Minyak Sayur

Saus Tiram

Wijen

Tumis Daging Cincang #UntukSiBuahHati

Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, daun seledri, daging sapi.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Daging Sapi

Seledri

Tahu

Gimbal Tahu Daging Sapi

Marinasi sayap dengan garam dan lada secukupnya selama 15 menit

Campurkan 4 sdm tepung bumbu sasa dengan air es 8 SDM dan siapkan juga tepung bumbu kering, kemudian lumuri sayap ayam dengan adonan tepung bumbu basah dan tepung bumbu kering sesuai instruksi pada kemasan tempung bumbu sasa

Goreng sayap ayam sampai dengan kuning keemasan

Tumis bawang putih yang telah dicincang halus sampai berubah warna kemudian campurkan saus sambal, saus tomat, saus barbeque dan juga gula, beri air sedikit dan masak sampai meletup meletup dan kental

Masukan sayap ayam yang sudah digoreng kedalam saus aduk sampai semua terlumuri dengan sempurna

Fire Wings Chicken dengan bumbu ala restaurant Richeese

Ayam

Cabe Bubuk

Margarin

Saus Sambal

Tepung

Fire Wings Chicken Richeese

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Jika suka lebih asam bisa ditambahkan perasan lemon atau jeruk nipis atau cuka.

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Nanas

Tomat

Salad Bangkok

Cuci bersih daun singkong, kemudian remas remas dengan 1 sdt garam dan 2 sdm airnya, kemudian peras, dan cincang kasar, sisihkan.

Masak 2 sdm nasi dengan 1000 ml hingga berbentuk nasi tim.

Masukkan potongan wortel, kentang, buncis dan daun bawang, aduk rata, laku masukkan daun singkong.

Tambak 250 ml santan, aduk hingga rata , masak hingga kembali mendidih dan sayuran matang.

Tambahkan sisa santan 250 ml. aduk rata hingga mendidih kembali dan telah menjadi bubur, matikan api.

Masukkan bubur mie daun singkong dalam mangkuk, taburi kacang tanah  goreng secukupnya pada permukaan bubur. Santap selagi hangat, agar lezatnya semakin terasa.

Langkah 8

Cara baru menikmati bubur dengan rasa yang lezat dan bergizi.

Kentang

Bubur Mie Daun Singkong #JagoMasakMinggu6Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Sawo Sago

Jus Sawo

Jus sawo

Puding Sawo

Puding Sawo Santan

Puding Sawo #RabuEkstraPoin

Es Kopi Sawo

Puding Santan Sawo #YummyXtraPoint

Es Mangga Sawo Creamy

Tumis Sawo (Sawi Wortel)

Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Sawo Jambu Biji Kurma

Siapkan bahan-bahannya. Lebih baik pilih stroberi yang matang sempurna supaya warnanya cantik dan rasanya tidak terlalu asam.

Cuci dan hilangkan daun dari stroberi, kemudian taruh di mangkok. Hancurkan stroberi dengan menggunakan whisk tapi jangan terlalu halus, sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan gula pasir dan tunggu hingga gula mulai meleleh.

Masukkan stroberi, aduk terus sampai gula larut. Sembari stroberi ditekan-tekan supaya sarinya keluar, masak hingga mengental.

Siapkan gelas saji, masukkan manisan stroberi secukupnya.

Tuang susu perlahan agar tidak langsung tercampur dengan manisan stroberi. Beri es batu secukupnya bila suka tapi rasanya akan sedikit jadi lebih tawar. Atau masukkan susu stroberi ke dalam kulkas, dan sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba!

Minuman korean strawberry milk sering lihat di drama korea, jadi pingin coba ternyata enak!

Resep korean strawberry milk minuman olahan susu yang sering ada didrama Korea ini mudah untuk dibuat lho! Selamat mencoba!

Korean Strawberry Milk Minuman Segar ala Drama Korea

Susu

Vanila

Gula

Buah

Korean Strawberry Milk #RabuEkstraPoin

Bumbu Halus :

Kemiri

Ayam Rempah Kemiri Cabe Ijo

Beri garam dan bawang putih bubuk pada hati ayam, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kecap manis dan gula merah.

Masukkan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit utuh.

Masak hingga matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Kunyit

Ungkep Hati Ayam Bumbu Manis

Masak nasi dengan ulekan bumbu bawang putih.

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk dan saus tiram. Diamkan 20nmenit dalam kulkas

Tumis bawang dengan margarin hingga harum

Masukkan ayam lalu tumis sebentar hingga berkulit/ berubah warna

Tumis hingga kuah mengental dan bumbu meresap . Koreksi rasa dan matikan kompor

Penyajian. Ambil mangkuk kecil. Isi dengan tumisan ayam. Lalu Tata nasi dalam mangkuk. Siapkan piring dan tata kembali. Jadi deh

Bismillahmemi comfort food yang paling mudah dibuat dan dimakan.
Apalagi pas sahur gini 
Makin mantap pokoknya

Nasi Tim

Nasi Tim Ayam

Buat kaldu ceker dan ceker lunak menggunakan slow cooker atau presto, cara buatnya hanya rebus air dan ceker yang sudah di bersihkan, lama memasak sesuaikan dengan slow cooker atau presto masing masing.

Rebus ayam dan ceker sesuai bahan untuk ayam kecap dengan 300 ml air kaldu ceker. Haluskan bumbu ayam kecap selain daun jeruk, salam, jahe, serai dan lengkuas. Lalu tumis bumbu halus dan semua bumbu lain. Lalu masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam kecap, dan tambahkan kecap. Lalu tutup dan diamkan hingga mengental.

Untuk minyak ayam : sangrai kulit ayam hingga keluar minyak, tambahkan minyak goreng dan bumbu halus untuk minyak ayam (bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kaldu bubuk) dan semua daun daunan. Aduk aduk hingga kulit ayam mulai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak ambil minyaknya.

Tumis nasi dengan minyak ayam tambah sedikit air hingga nasi setengah matang.

Tata telur rebus, ayam kecap wonogiri pada mangkok tahan panas, lalu masukan nasi tumis.

Padatkan nasi pada mangkok dan kukus  hingga nasi matang, diamkan sebentar setelah hangat, balik mangkuk di atas piring, siap sajikan.

22/05/2024 ingin makan nasi, tapi keluarga inginnya mie? Bisa bikin aja nasi tim ini, dengan ayam toping khas mie ayam wonogiri dan minyak ayam nya, rasanya gurih dan bisa jadi comfort food juga. Untuk memasaknya cukup waktu singkat tapi sudah harus punya topping ayamnya ya. Kalau belum di sini tetap saya tuliskan resepnya, tapi waktunya tentu bertambah. Resep ayam wonogiri dan minyaknya bisa untuk lebih dari 1 porsi.

Resep Oseng Udang Rebon Labu Siam

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Udang Rebon Labu Siam

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B