Sayur Labu Tahu Cabe Hijau

Step 1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, kemudian tumis dengan minyak hingga harum, sisihkan.

Step 2

Didihkan air dalam panci bersama lengkuas dan daun salam.

Step 3

Masukkan irisan korek labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang telah ditumis, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur ke dalam panci.

Step 4

Masukkan irisan bawang daun, tomat, irisan cabe hijau dan tahu. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Step 5

Masukkan creamer fiber creme lalu masak hingga meletup-letup.