Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan pepaya muda, lalu aduk-aduk dan masak hingga agak empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan santan instan, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Seasoning

Bumbu halus

Pepaya

Terong

Lodeh Terong Pepaya Muda Tempe

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong bakso, buncis, bawang bombay, dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan jagung yang telah direbus lalu tumis.

Masukkan bakso, buncis, penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula lalu tumis.

Masukkan potongan daun bawang dan koreksi rasa.

Bakso

Buncis

Jagung

Tumis Jagung Manis Bakso Buncis

Cuci bersih ayam dan wortel. Cincang halus ayam, untuk wortel diparut dengan parutan keju.

Siapkan wadah, masukkan ayam, wortel, bawang putih parut, telur, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Untuk kulit, kocok lepas telur lalu dadar dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Dadar sampai bagian bawah matang kemudian angkat.

Siapkan plastik bersih, letakkan telur di atas plastik lalu tata bahan ayam tadi. Lipat dan gulung telur sesuai selera kemudian bungkus dengan plastik.

Panaskan kukusan, kukus bahan rolade selama 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat. Bisa untuk camilan dan lauk siang hari.

Rolade ayam kukus dengan wotel yang cocok untuk anak.

Alat & Perlengkapan

Rolade Ayam Wortel Sehat #JagoMasakMinggu6

Potong fillet ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar 10 menit. Lalu bilas dengan air dan tiriskan. Sisihkan.

Uleg bumbu halus, kemudian campur dengan ayam. Aduk sampai rata. Tutup rapat lalu marinasi dalam kulkas semalaman.

Ambil ayam, masukkan telur ayam. Aduk sampai tercampur rata.

Campurkan terigu dan maizena, aduk sampai rata. Masukkan ayam, balur dengan tepung sampai rata.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.

Dada ayam fillet dimarinasi dengan bumbu yang mudah dan enak rasanya meresap. Kemudian dibalur tepung digoreng renyah tapi empuk tidak alot. Saya biasa marinasi malam hari untuk diolah esok pagi untuk sarapan.

Bumbu Halus :

Tepung Pelapis :

Garam

Tepung

Fillet Ayam Gortep

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Bahan Sambal Kecap

Bawang Putih

Tahu Aci

Goreng potongan tahu setengah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, pete, terasi, daun salam dan lengkuas hingga harum

Beri air aduk hingga rata, bumbui kaldu ayam, gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa, tambahkan ikan pindang yang sudah dicuci bersih

Tambahkan santan, aduk hingga rata masak hingga mendidih. Koreksi rasa kembali apakah sudah pas rasanya

Tambahkan kecambah yang sudah dicuci bersih dan potongan tomat. Aduk rata, matikan api sajikan selagi hangat bersama nasi

Kuliner khas Pantura yang gurih dan sedap

Buah

Ikan

Cabe

Salam

Terasi

Kaldu

Santan

Tomat

Kecambah

Minyak

Sayur

Gula

Kotokan Ikan Pindang #JagoMasakMinggu3

Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, garam, dan minyak untuk bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus hingga matang, ditandai dengan warna yang menua dan tekstur berubah.

Masukkan wortel, aduk-aduk hingga tercampur bumbu lalu tuang air. Tunggu hingga mengental.

Masukkan cuka dan gula, aduk rata. Matikan kompor dan tambahkan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Siap sajikan.

Sederhana tapi nikmat dan sehat. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Wortel

Wortel Acar Kuning

mixer gula, telur dan garam sampai berwarna putih dan kental. entah kenapa di mixerku tadi perlu waktu sekitar 20 menit.

masukkan terigu dan baking powder, aduk dengan mixer kecepatan rendah yang penting tercampur rata.

masukkan wortel lalu lakukan teknik aduk balik dengan spatula.

tambahkan minyak goreng. aduk balik lagi.

olesi loyang dengan minyak goreng. masukkan adonan.

kukus adonan. jangan lupa ditutup dan lebih baik kalau tutup kukusan diberi serbet.

Langkah 8

cake akan mengembang. kalau suka bentuk tetap kotak, isinya 3/4 dari tinggi loyang. selamat menikmati.

Langkah 9

Minggu kemarin manggang mulu, kali ini bikin kukus buat anak tercintah.

Mentega

Vanilla

Steam Carrot Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng tongkol hingga kecoklatan tapi jangan terlalu kering. Tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan cabe merah, masak hingga matang.

Tuang 750 ml air, masukkan tahu putih. Masak hingga tahu mengapung.

Masukkan tongkol. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan tempe kacang. Masak sampai kacang panjang empuk dan tempe kacang matang.

Ikan tongkol yang dimasak bersama tahu dan tempe kacang serta kuah santan. Daun kemangi jangan di skip ya, karena membuat kotokan ini makin sedap.

Bumbu-Bumbu

Pagi mbk... @vhita-hani 
Pagi ini aku sarapan pake Kotokan Ikan Tongkol... Enak banget 👌😘 cuma sayangnya aku g pake kemangi dan tempe kacang aku ganti tempe kedelai... Tp ttp enak koq.... Trimaksh yaa resepnya 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Kotokan Ikan Tongkol

Rebus air dengan cabe rawit sampai mendidih.

Masukkan mie, aduk hanya sampai terburai.

Masukkan bumbu bawaan mie instan, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata.

Masak sampai semua matang, cek rasa. Tabur daun bawang, aduk. Matikan api.

Olahan mie instan ala warung kaki lima yang viral di Surabaya.

Halal

Mie Cak Su

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan buncis yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit air.

Hidangkan pada piring yang telah disediakan.

Tauge

Tumis Buncis Tauge Bakso

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Pare

Tumis Pare

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai harum dan kecoklatan

Masukan gambas dan beri air secukupnya. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa dan kaldu jamur

Kemudian masukan tauge dan masak hingga matang

Tumis gambas tauge menu favorit di rumah😆

Tumis Gambas Tauge

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe hijau dan tahu, aduk merata.

Masukkan bayam, aduk merata hingga agak layu.

Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Bayam

Oseng Bayam Cabe Hijau

Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Bumbu

Kubis

Sayur Sop

Potong satu buah pisang menjadi dua bagian.

Test rasa. siap di sajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang

Kocok lepas telur. Lalu masak orak-arik dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air,masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan buncis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tumis hingga buncis setengah layu.

Terakhir, masukkan telur orak-arik dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan sayuran orak-arik ke dalam mangkuk dan sajikan.

Saus Tiram

Orak Arik Telur Wortel Buncis

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep Sayur Lobak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait