Sayur Lodeh #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Sayur Lodeh #JagoMasakMinggu9Periode2

Inda

Inda

5.0

(2 Rating)

Sayur lodeh simpel, enak, gurih.

Bahan Utama

1 bh wortel ukuran besar, iris tipis

2 bh cabang panjang, potong-potong

5 bh terong ungu bulat kecil, belah dua

3 bh kecipir, iris serong

1 butir kelapa

1 liter air

Bumbu:

2 lembar daun salam

2 bh cabai merah besar, haluskan

4 siung bawang merah, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

2 bh kemiri, haluskan

1/2 sdt ketumbar, haluskan

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur bubuk

1 ruas lengkuas, geprek

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan dan bumbu, peras kelapa parut dengan air hingga menghasilkan santan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan dan bumbu, peras kelapa parut dengan air hingga menghasilkan santan.

Tumis semua bumbu, hingga harum.

Langkah 2

Tumis semua bumbu, hingga harum.

Masukkan bahan-bahan sayuran ke dalam panci.

Langkah 3

Masukkan bahan-bahan sayuran ke dalam panci.

Tambahkan hasil tumisan bumbu serta santan, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan hasil tumisan bumbu serta santan, aduk rata.

Masak hingga matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masak hingga matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement