Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

Siswinarti

Siswinarti

5.0

(3 Rating)

Sayur sehat, penuh gizi, mudah, cepat, enak rasanya

Bahan Utama

1.5 ltr santan dari satu butir kelapa

1 genggam tokol kedelai

1 bonggol jagung manis potong-potong

1 papan tempe iris

2 buah terong ungu potong-potong

2 buah labu siam potong-potong

5 lonjor kacang panjang potong-potong

1 genggam daun melinjo

3 siung bawang merah iris

3 siung bawang putih iris

5 buah cabe rawit merah iris

5 buah cabe rawit hijau iris

3 buah cabe merah besar iris

5 cm lengkuas geprek

1 batang serai

3 lembar daun salam

2 sdt kaldu jamur

2 sdt gula pasir

1 sdm garam

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan panci, masukan santan, rebus sampai mendidih

Langkah 1

Siapkan panci, masukan santan, rebus sampai mendidih

Masukan lengkuas, serai dan daun salam

Langkah 2

Masukan lengkuas, serai dan daun salam

Masukan tokol kacang kedelai, jagung manis dan tempe, masak sampai matang sambil diaduk-aduk

Langkah 3

Masukan tokol kacang kedelai, jagung manis dan tempe, masak sampai matang sambil diaduk-aduk

Masukan terong ungu

Langkah 4

Masukan terong ungu

Masukan waluh, kacang panjang dan daun melinjo, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam, masak sampai matang

Langkah 5

Masukan waluh, kacang panjang dan daun melinjo, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam, masak sampai matang

Masukan bawang merah, bawang putih dan cabe, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan

Langkah 6

Masukan bawang merah, bawang putih dan cabe, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement