detail

Sayur Lodeh

SiRa

5.0

(1 Rating)

Sayur ke sukaan sejak masih kecil.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

2 buah wortel

2 buah labu siam kecil

5 lonjor kacang panjang

1/2 buah terong besar

1 ltr santan encer

1 gelas santan kental

Garam, gula dan kaldu jamur/ayam (sesuai selera)

1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu halus

3 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Cara Memasak

Rebus tempe, cabe dan bawang.

Step 0

Rebus tempe, cabe dan bawang.

Haluskan bumbu.

Step 1

Haluskan bumbu.

Masak santan encer hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Step 2

Masak santan encer hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Masukan tempe dan sayuran yang sudah dipotong - potong. Masak hingga matang.

Step 3

Masukan tempe dan sayuran yang sudah dipotong - potong. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

Step 4

Terakhir masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait