Sayur Lodeh 7 Rupa

1 buah terong ungu, potong

1 buah labu siam, potong dadu

8 buah kacang panjang

1 buah tomat, potong

5 siung bawang putih, haluskan

4 siung bawang merah, haluskan

3 buah kemiri, haluskan

3 buah cabai rawit, haluskan

2 buah cabai merah besar, haluskan

2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt ebi

3 sdt garam

500 ml air

500 ml santan

1 sdt kaldu jamur

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Panci

Panci Besar

Panci Kecil