Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan putih telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Langkah 2

Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang prei sampai layu dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah pete layu, masukkan putih telur. Aduk.

Langkah 5

Beri garam, kaldu bubuk ayam dan gula pasir.

Langkah 6

Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Petai

Oseng Pete Putih Telur

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, buang kotoran di kepala dan badannya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan air ke panci beri daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga air mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan pasta tomyum dan udang. Didihkan lagi.

Tambahkan bahan lainnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Rebus hingga kuah menyusut. Sesaat sebelum disajikan. Masukkan air perasan jeruk nipis dan tom yum siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Hallo.. chef salam kenal ya 🙏
Aku recook resep Tom Yum nya.
Untuk isinya aku sesuaikan stok bahan yang ada di kulkas.
terima kasih inspirasi resepnya.
#RecookYummy

Hallo Chef, saya recook Tom yam nya. menyesuaikan bahan yang ada di rumah. segar dan aroma seafood nya terasa banget. terima kasih untuk inspirasinya. yummy 😋 #RecookYummy

Bakso Ikan

Udang

Wortel

Tom Yum

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng terasi hingga matang dan harum

Masukkan terasi bersama minyak. Aduk rata

Sajikan bersama nasi, tempe goreng dan tomat

Bumbu halus

Pelengkap

Ikan

Minyak Sayur

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Wonton Bumbu Seblak

Aduk terus hingga berubah menjadi foam semakin lama semakin lembut.

Tuang susu ke dalam gelas yang sudah diisi dengan es.

Gula

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Garam

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong

Terong Cabe Garam

Haluskan tahu, pastikan air dalam tahu tidak banyak agar mudak dibentuk.

Masukan semua bahan utama aduk rata jangan lupa icip rasa.

Bentuk adonan tahu sesuai selera jangan terlalu tebal kemudian langsung letakkan di atas kertas roti/ baking paper/ daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus tahu selama 25 menit. Matikan api kemudian dinginkan tahu.

Ambil tahu kukus, celupkan ketelor yang telah dikocok lepas.

Kemudian langsung balurkan ke tepung roti sampai rata. Simpan di freezer minimal ½ jam biar set.

Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng tahu cukup dibalik sekali biar g berminyak. Angkat

Tata dalam piring dan iris. Tahu katsu siap disajikan.

Langkah 8

Yang namanya Katsu pasti ingatnya daging, nah ini bahan utamanya Tahu ga kalah enak dari tahu.

Bahan Pelapis

Topping/Pelengkap

Tepung Roti

Tahu Katsu

Rrebus bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai layu. Tiriskan lalu blender sampai halus.

Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan, kemudian blender kacang sampai halus.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kacang halus, gula merah, garam, dan santan. Saya melarutkan santan instan dengan air 150ml, sambil di aduk rata.

Sudah bisa disajikan bersama pelengkap sayuran, tempe, dan tahu.

Bumbu ini sangat cocok untuk latihan masak bagi pemula.

Kacang

Buah

Rawit

Santan

Kerupuk

Minyak

Bumbu Gado Gado Enak

Rendam soun dalam air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong korek api wortel, iris tipis kol dan daun bawang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, garam, kaldu, gula pasir dan merica, aduk rata.

Masukkan soun, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis dan air, aduk rata. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang dan air menyusut.

Mie soun goreng dengan bunbu kecap dan tambahan sayuran.

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Soun Goreng Kecap

Presto ceker selama 10 menit. Tiriskan ceker.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ceker, garam dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang mendidih.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk kita masak dangkot khas Sulawesi. Aku masak dengan ceker, karena lagi mau nikmatin ceker yang dimasak dengan bumbu medok iniii.. Bisa diganti sama ayam, sapi, kambing dan bebek.. Ini rasanya khas banget enak beraroma kuat.. Mantuliti deh.. Dijamin ngabisin nasi euy 😁🥰😍✨

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ceker Dangkot

Campurkan margarin dan gula, mixer kecepatan tinggi hingga pucat (5 menit).

Masukkan pewarna makanan dan telur satu demi satu sambil di mixer kembali hingga menyatu dan mengembang selama 3 menit.

Tambahkan tepung terigu, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan meses, aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan carlo. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong-potong setelah dingin.

Bolu lembut dan moist dengan campuran meses.

Meses

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Meses

Siapkan bahan. (maaf telurnya yg 5 butir nggak ikut ke foto)

Rebus telur hingga matang, kupas lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis kembali hingga layu.

Masukkan petis, tambahkan sedikit air dan koreksi rasa. Lalu masukkan telur, masak hingga bumbu mengental dan meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Masakan khas banyuwangi yang legit dan gurih, yummy!

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Telur Ayam Bumbu Petis #JagoMasakMinggu10Periode2

Goreng tahu kuning hingga berkulit dengan api sedang.

Setelah itu goreng kacang tanah hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender kecuali jeruk limo. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan. Kemudian blender hingga halus.

Tambahkan perasan jeruk limo, aduk rata, cicipi rasanya.

Tata di atas piring saji selada, tahu yang sudah dipotong-potong serta timun.

Setelah itu siram dengan kuah kacang, lalu beri kerupuk mie yang telah dihancurkan. Kemudian sajikan.

Menu sarapan super nikmat. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Bumbu Kacang:

Kacang Tanah

Tahu Selada Bumbu Kacang

Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur, bumbu halus, dan daun seledri tambahkan air secara perlahan- lahan uleni hingga rata selanjutnya tambahkan keju dan margarin uleni adonan sampai kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian gilas tipis menggunakan gelas.

Setelah adonan menjadi pipih taburi diatas adonan menggunakan tepung terigu kemudian potong dengan ketebalan dan panjang yang sama menggunakan pisau.

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan dan mengembang. Gunakan api sedang agar minyak bener-bener panas agara kue bawang renyah. Jika sudah ringan angkat dan tiriskan.

Kue bawang keju merupakan makanan ringan yang sangat dijumpai saat lebaran dengan menggunakan bahan tepung terigu, margarin, telur, keju dan seledri. 

Bingung cara membuatnya? Yuks ikuti resep ala aku yang praktis dan simpel cara membuatnya.

Bumbu

Halal

Keju

Kue Bawang Keju

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif