Resep Sayur Lodeh Gori Kacang Panjang

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan gori, rebus hingga setengah matang setelah itu masukkan kacang panjang dan rebus hingga empuk dan matang.

Langkah 2

Setelah itu tiriskan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang dan tambahkan air secukupnya, masak sebentar hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi gori dan santan, tambahkan daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.