Sayur Lodeh Jagung Muda #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Sayur Lodeh Jagung Muda #MISIHARIANAKNASIONAL

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

Kreasi lodeh yang berbeda nih, silahkan dicoba.

Bahan Utama

2 bungkus puntren

5 buah kacang panjang

1 bungkus tempe

3 buah cabe merah kriting

3 buah cabe hijau keriting

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, belah dan buah tulangnya

1 iris laos

1 batang serai

Bumbu Halus :

5 buah cabe merah kriting

Ebi secukupnya

3 butir kemiri

4 siung bawang putih

10 siung bawang merah

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tempe, sisihkan, iris juga jagung muda dengan kacang panjang.

Langkah 1

Potong dadu tempe, sisihkan, iris juga jagung muda dengan kacang panjang.

Haluskan bumbu halusnya.

Langkah 2

Haluskan bumbu halusnya.

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan puntren, kacang panjang dan tempe.

Langkah 3

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan puntren, kacang panjang dan tempe.

Tumis bumbu halus dalam wajan, setelah wangi masukkan daun salam, serai, laos dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dalam wajan, setelah wangi masukkan daun salam, serai, laos dan daun jeruk, aduk rata.

Setelah itu tuang bumbu ke dalam panci yang berisi tempe, aduk, masukkan santan, beri penyedap rasa dan garam, cek rasa.

Langkah 5

Setelah itu tuang bumbu ke dalam panci yang berisi tempe, aduk, masukkan santan, beri penyedap rasa dan garam, cek rasa.

Masukkan irisan cabe, masak sampai mendidih kembali, sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan cabe, masak sampai mendidih kembali, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement