Masukkan semua bahan utama ke dalam panci, kecuali pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 1

Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan dengan pasta pandan.

Langkah 2

Masak adonan putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental, kemudian matikan api.

Langkah 3

Masak juga adonan pandan sampai mengental. Matikan api.

Langkah 4

Siapkan cetakan kue talam, tuang lapisan putih.

Langkah 5

Lalu tambahkan lapisan pandan. Biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 1 jam sampai adonan set. Siap dinikmati dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Haupia ini merupakan camilan puding yang berbahan dasar santan, rasanya enak dan gurih.

Bahan Utama

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Haupia Pandan

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas mangga dan potong kecil kecil.

Siapkan teflon, masukkan mangga yang telah dipotong.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan air sambil diaduk terus menerus. Masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga merata.

Siapkan wadah untuk kulit lumpia. Beri selai mangga. Olesi dengan bahan olesan.

Bentuk seperti stik, lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke dalam frezeer selama 10 menit atau hingga mengeras. Keluarkan dari kulkas.

Langkah 7

Siapkan wajan, beri minyak. Nyalakan dengan api kecil, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias dengan toping dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Punya mangga enaknya dibuat camilan. Yuk cobain resep ini. So yummy.

Bahan Selai

Toping

Bahan olesan

Gula

Kulit Lumpia

Mangga

Stik Mangga

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Goreng daun bawang dan tomat hingga setengah matang kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Goreng cabe hingga setengah matang, masukkan air dan micin, aduk rata dan masak sampai bau langu cabe hilang.

Masukkan tahu dan tongkol, aduk rata dan biarkan sebentar, icip rasa dan matikan kompor kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 9

Walaupun buatan sendiri rasanya nggak jauh beda dengan yang dibeli, enakk!

Halal

Cabe

Ikan

Tahu

Sarden Tongkol Tahu Ala Rumahan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu iris (bawang merah putih, cabai) dan jahe geprek

Tambahkan sedikit air, garam, lada dan kecap manis

Masukan ikan dan kentang. Tuang air hanya hingga ikan dan kentang terendam. Atau sesuai selera. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Salah satu menu kesukaan almarhumah nenek. Beliau suka masak dengan kecap seperti ini dan rasanya enak sekali walau tanpa penyedap sedikitpun. Meskipun udah beberapa kali masak ini, tetap aja tidak seenak masakan almarhumah nenek. Al-fatihah😇

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Lada

Tenggiri Kentang Masak Kecap

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis semua bahan bumbu kecuali daun kemangi dan tomat. Tumis sampai harum

Tuangkan air dan masukan ikan masak sampai mendidih

Masukan potongan tomat, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Setelah mendidih dan ikan matang, taburi dengan daun kemangi. Koreksi rasa

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Serani Ikan Patin

Rajang manisa seperti korek api. Bersihkan udang, buang kepala dan belah punggungnya. Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.

Masukkan serai, daun jeruk dan cabe rawit. Masukkan manisah, tuang air.

Setelah manisah empuk, masukkan irisan bawang dan santan. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Recook dari mbak Lia Ariani. Sayur manisah yang dimasak dengan udang ini rasanya lezat sekali dan bergizi.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Udang

Manisah Udang Masak Santan

Kocok lepas putih telur beri garam secukupnya lalu kukus sekitar 20 menit, angkat dinginkan, lalu potong kotak-kotak.

Panaskan minyak lalu goreng tahu dan putih telur hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan salam sereh dan daun jeruk, aduk hingga bumbu matang.

Masukkan putih telur dan tahu, aduk rata hingga bumbu meresap.

Masukkan air, biarkan mendidih lalu beri garam, gula, dan kaldu, koreksi rasa.

Terakhir masukkan santan, koreksi rasa kembali. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Putih Telur Tahu Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Giling ayam, bawang merah dan putih goreng, putih telur dan air es hingga halus. Tambahkan semua bumbu dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kulit lumpia. Mixer sebentar hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Gunakan kecepatan rendah.

Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Putar teflon agar adonan rata. Biarkan matang. Setelah kering, angkat.

Selagi panas masukan isian secukupnya. Kemudian lipat dan gulung.

Panaskan minyak goreng. Masukan lumpia. Goreng hingga kering. Setelah berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Lumpia Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambah saos tiram, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Terakhir beri sedikit air, aduk dan koreksi rasa.

Bikin sayur yang set sat set. Gak pake lama.

Tauge

Cah Toge Tahu

Haluskan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis dalam panci hingga harum.

Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan potongan tempe. Masak hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe merah. Aduk merata dan didihkan.

Masukkan santan kental, garam, gula merah, dan gula pasir serta air.

Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Angkat dan sayur lodeh siap disajikan.

Sayur lodeh kacang panjang adalah salah satu sayur yang wajib hadir di meja makan. Selain simpel buatnya, juga luwes dipadu padan dengan lauk apa saja.

Resep Sayur Lodeh Kacang panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Kacang panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024