Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan susu cair, mentega tawar cair, telur, dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga membentuk konsistensi adonan.

Langkah 2

Celupkan oreo ke dalam adonan hingga semua terlumuri adonan.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian goreng oreo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 4

Oreo Goreng siap disajikan dengan taburan icing sugar.

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

#RecookYummy oreo goreng chef. Enak nih buat snack pagi atau sore. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Oreo Goreng

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin butter dan garam, uleni hingga rata.

Masukkan butter margarin dan garam, uleni kembali.

Uleni dengan mixer hingga kalis elastis windowpane test.

Proofing adonan selama 40 menit, setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian proofing selama 35 menit.

Makan minyak secukupnya kemudian masukkan donat secukupnya dan goreng hingga kuning keemasan cukup balik sekali saja supaya ringnya keluar.

Langkah 6

Ambil fondant tambahkan beberapa warna yang dibutuhkan untuk membentuk karakter.

Langkah 7

Gilas fondan memanjang kemudian cetak menggunakan ring cutter, ini untuk bentuk wajah karakter.

Langkah 8

Letakkan fondant di atas donat dan tambahkan hiasan sesuai selera.

Langkah 9

Bikin lagi dengan aneka karakter yang unik, cocok untuk dijadikan ide jualan.

Bahan Utama

Topping :

Gula

Margarin

Ragi

Donat Karakter

<p>Buah berkulit kuning yang tinggi serat dan vitamin seperti pisang, menjadi buah terfavorit masyarakat. Pasalnya buah ini harus ada di setiap acara-acara, baik formal maupun non formal.</p>
<p>Selain pisang matang, petani terkadang juga memanen pisang yang belum matang atau masih hijau dan cukup keras. Maka dari itu, untuk mematangkannya, Sobat Yummy perlu perhatikan cara agar pisang cepat matang dari Yummy App kali ini. <em>Let's get to the list!</em></p><h2>1. Gunakan paper bag</h2><p>Pisang merupakan buah klimaterik, yang mana jenis buah tersebut dapat memproduksi gas etilen yang bertanggung jawab atas proses kematangan. Maka cara yang tepat untuk mematangkannya, yakni memerangkap gas tersebut agar tetap mengelilingi pisang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasukkan pisang ke dalam <em>paper bag</em>, kemudian tutup bagian atas <em>paper bag</em>. Hal ini berguna untuk menyegel gas etilen yang dihasilkan pisang agar tetap berada di sekeliling pisang. Metode ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari untuk buah matang merata.</p><h2>2. Bungkus dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4699face4271a4c80cc0017f2f2246ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil untuk membungkus pisang (pinterest.com/treehugger.com)</a></span></div><p>Dalam misi untuk memerangkap gas etilen yang dihasilkan pisang, selain <em>paper bag</em> kamu bisa menggunakan <em>aluminium foil</em>, atau apapun yang dapat membungkus pisang. Dengan begitu gas etilen akan terperangkap dan tidak terbuang ke udara secara percuma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan bersamaan dengan mangga atau pepaya yang telah matang</h2><p>Cara agar pisang cepat matang selanjutnya, yakni simpan buah bersebelahan dengan mangga atau pepaya matang. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mangga atau pepaya sama-sama buah klimaterik.</p>
<p>Meskipun pisang merupakan buah klimaterik yang mampu dengan sendirinya menghasilkan gas etilen, tapi jika di dekatkan dengan buah klimaterik lain, gas etilen akan cepat menumpuk dan mengelilingi buah agar cepat matang.</p><h2>4. Panggang pisang pada microwave</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230805/3f4c80f1ccd4765ab2582e99bf0ed974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mematangkan pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memanggang pisang di microwave (unsplash.com/chanheelee)</a></span></div><p><em>Iyup</em>! Kamu tidak salah baca. Cara agar pisang cepat matang yang bisa kamu coba, yakni memanggangnya pada <em>microwave</em>. Metode ini awalnya percobaan ekperimental. Salah satu penyebab cepat matangnya buah salah satunya dari lonjakan laju respirasi buah.</p>
<p>Kondisi ini dapat tercapai saat buah berada pada suhu yang lebih hangat. Buah yang diletakkan pada suhu hangat pula cenderung memiliki tingkat kematangan yang lebih sempurna, dibandingkan pada suhu dingin.</p>
<p>Maka untuk metode ini, Sobat Yummy bisa memasukkan pisang dalam <em>microwave</em>, lalu panggang dengan suhu 77 derajat Celsius hingga 150 derajat Celsius. Awasi setiap 10 menit, perubahan pisang. Biasanya cara ini membutuhkan waktu hanya 30&ndash;40 menit.</p><h2>5. Letakkan pada tempat hangat</h2><p>Atau jika Sobat Yummy ragu dengan metode memanggang di atas, kamu bisa coba cara ini. Masih dengan tujuan meningkatkan laju respirasi buah agar cepat matang, coba letakkan pisang pada tempat-tempat yang memiliki suhu yang lebih hangat. Misalnya, di belakang lemari es ataupun di samping oven.</p><p>Jika kamu punya pisang yang masih mentah di rumah, cus praktikan 5 cara di atas. Tapi ingat! Begitu pisang sudah mencapai kematangan, letakkan buah di suhu ruang kembali agar tidak cepat busuk. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya buah pisang yang masih mentah? Yuk, ikuti beberapa cara agar cepat pisang matang ini!

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Goreng kacang tanah, cabe merah keriting dan bawang putih. 
Lalu ulek bersama dengan gula merah. 
Ulek hingga teksturnya halus.

Tambahkan air asam jawa, garam dan air, ulek kembali hingga semakin halus, ulek sambil aduk rata, cicipi rasanya.

Siapkan mangkok, pecahkan telur, beri garam dan lada bubuk secukupnya. 
Kocok hingga tercampur rata.

Goreng tahu, aduk hingga warnanya mulai kuning kecokelatan. 
Tuang kocokan telur, lalu dadar kedua sisinya hingga matang.

Angkat dan tiriskan tahu telur. 
Taburi atasnya dengan kecambah dan timun. 
Terakhir siram dengan saus kacang, taburi dengan bawang goreng. 
Tahu telur siap disajikan.

Saus Kacang

Pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Timun

Tahu Telur #JagoMasak2022

Marinate dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.

Untuk pecinta ikan, boleh coba ikan layur goreng.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Layur Goreng

Siapkan bahan. Didihkan air, masukkan daging dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk (pakai metode 5.30.7). kemudian tiriskan daging (kuah kaldu nanti utk kuahnya)

Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah dipotong2 dadu. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, tiriskan

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang hingga wangi. Lalu masukkan daging dan tahu.

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin,saus tiram, kaldu jamur dan merica. Masak hingga kuah menyusut.

Kuah : didihkan kuah kaldu, tambahkan garam, gula dan merica. Terakhir tambahkan daun bawang.matikan kompor
Penyajian : siapkan nasi, tambahkan isi bakmoy, tuang dg kuahnya. Taburi dg bawang goreng dan seledri. Sajikan dg sambal kecap

Disaat butuh yg segar2, bakmoy adalah koentji 😋 
Daging bisa diganti jg dg ayam ya.

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Bakmoy Sapi #ImlekanDiYummy

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Saya potong menjadi 2 bagian karena ukurannya cukup besar. Lumuri dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, dan beri sedikit garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sesikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum.

Tuang air dan air rendaman kluwek. Aduk rata dan masukkan cabe rawit utuh. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan gabus goreng. Aduk dan didihkan kembali supaya bumbu meresap. Angkat.

Sajikan selagi hangat dengan taburan tomat dan irisan daun bawang.

Menu khas Betawi ini sangat terkenal dan menggugah selera. Kebetulan di kulkas masih punya 1 ekor ikan gabus cukup besar, langsung deh dieksekusi. Recook resepnya Gania_Kitchen.

Daun Jeruk

Tomat

Gabus Pucung

Cuci bersih paru, lalu tiriskan. Didihkan air dalam panci, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, bubuhi sedikit garam, masukkan paru, rebus sampai paru matang, buang airnya lalu tiriskan.

Setelah paru dingin segera potong lalu goreng paru sampai kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan batang daun bawang sampai harum masukan daun salam dan lengkuas.

Masukan cabe lalu masukan paru dan bumbu lainnya, aduk rata, tuang air 50 ml biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Oseng Paru Cabe Ijo

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk.

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Masak bumbu halus dengan api kecil agar tidak cepat hangus, aduk-aduk sampai harum dan tidak berbau langu.

Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu dan masukkan tetelan yang sudah di rebus.

Kemudian masukkan semua airnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar sampai tetelan tercampur dengan bumbu.

Masukkan semua sayur dan masak bersama hingga sayuran menjadi empuk.

Setelah matang, matikan api lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Sajikan dengan bawang goreng.

Masak enak lagi yuk bund, untuk makan siang bareng suami yang simple bisa sambil ngerjain kerjaan rumah.

Buncis

Kemiri

Ketumbar

Wortel

Sop Tetelan

Haluskan 200 gr pisang menggunakan garpu hingga menjadi pasta

Masukkan 150 gr oat, lalu aduk hingga tercampur rata

Oleskan minyak pada cetakan untuk mencegah lengket. Tekan campuran oat dan pisang ke dalam cetakan hingga padat. Masukkan ke dalam air fryer dan panggang pada suhu 160°C selama 5 menit

Siapkan isian, campurkan 50 gr labu kuning halus, 1 butir telur ayam, 50 ml susu cair, dan 20 gr gula kelapa. Aduk hingga rata

Tambahkan 30 gr tepung jagung ke dalam campuran isian, aduk hingga tidak ada gumpalan

Tuangkan campuran isian ke atas lapisan oat yang telah dipanggang. Panggang kembali dalam air fryer pada suhu 160°C selama 25 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Oatmeal

Pisang

Banana Oat Cake

Dalam baskom campur bahan A. Sambil diuleni atau dimixer. Tuang bahan B sedikit demi sedikit sampai kalis tapi jangan kelembekan (cairan tidak harus habis semua). Setelah kalis masukkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

Proofing adonan. Tutup dengan serbet basah selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan uleni sebentar lalu bentuk sesuai selera. Diamkan 10 menit lagi dan dough akan mengembang lagi.

Panggang dalam oven hingga matang kecokelatan. Setelah diangkat segera olesi roti dengan margarin atau butter.

Campur mayonaise dan susu kental manis. Kemudian oleskan pada permukaan roti. Lalu beri toping abon di atasnya.

Simpan di wadah tertutup atau dalam plastik untuk menjaga kualitas roti tetap empuk.

Roti abon ala bakery shop, lebih hemat bikin sendiri.

Soft Bun Topping Abon

Kocok menggunakan mixer gula, telur, dan SP sampai mengembang dan putih berjejak.

Tambahkan tepung terigu, susu, dan baking powder aduk sampai merata.

Tambahkan mentega yang telah dicairkan, aduk sampai benar-benar merata.

Masukkan dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama ±45 menit.

Setelah matang, tunggu sampai dingin. Sajikan.

Bolu jadul yang enak dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba !

Terigu

butir

Bolu Jadul Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Suwir jamur dan potong sawi sesuai selera. Cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan sayur sawi caisin, daun bawang, garam, gula, merica dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa dan tumis jamur sawi siap disajikan.

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Sawi

Rebus tulang dan daging kambing, buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali.

Masukkan potongan daging, wortel, kentang dan nanas.

Tumis bawang putih cincang, lada dan bombay hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Sajikan sup dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Masih punya balungan dan daging kurban? Setelah kemarin dibuat yang bersantan, sekarang dibuat yang segar segar aja yuk. Cocok banget disantap hangat.

Bagi yang kurang suka dengan aroma khas daging kambing jangan khawatir, rasa tetap fresh dan aromanya tersamarkan oleh bumbu rempah yang digunakan. Jadi tetap bisa menikmati lezatnya.

Bumbu Tumis

 Bumbu Aromatik :

No Alcohol

Daging Kambing

Kentang

Nanas

Sup Bening Iga Kambing khas Jakarta

Campur semua bahan lapisan keju,kemudian blender hingga tercampur rata. Tuang bahan lapisan keju ke dalam cetakan yang sudah di oles tipis dengan minyak. Kemudian kukus dalam kukusan panas selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

Selagi menunggu lapisan keju di kukus,buat adonan bolu pisang. Masukkan telur dan gula pasir,kocok dengan whisk hingga gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu,susu bubuk,garam dam baking soda,aduk asal rata saja. Kemudian masukkan pisang yang sudah di lumatkan. Aduk kembali sebentar saja,asal rata.

Kemudian masukkan minyak,aduk kembali hingga tercampur rata,pastikan tidak ada endapan minyak di bawah nya namun jangan terlalu lama mengaduk nya agar bolu tidak bantat.

Setelah 10 menit,tuang adonan bolu pisang di atas lapisan keju yang sudah di kukus tadi,ratakan. Kukus kembali hingga bolu matang,kurang lebih 40-50 menit(tergantung cetakan yang di pakai).

Setelah matang,angkat dari dalam kukusan. Tunggu uap panas nya hilang dan keluarkan bolu dari dalam cetakan. Tunggu hingga dingin,potong sesuai selera dan siap di sajikan.

Recook dari resep IG aisyah_aisari . Bolu nya moist,perpaduan pisang dan keju sangat enak 🤤. Akan lebih cantik kalau menggunakan cetakan bolu bentuk bunga yang mini 😍

Bahan Bolu Pisang :

Terimakasih chef resepnya. Sangat menginspirasi. Sesuai tradisi di kampungku. Tiap rumah bawa cemilan untuk kita makan bersama setelah sholat ied. Resep ini enak dan hasilnya banyak, gak memalukan lah pokoknya. #RecookYummy

Baking Powder

Keju

Vanilla

Kue Pisang Buncit Keju

Konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat mendukung pertumbuhan, lho. Cari tahu selengkapnya jenis makanannya dan manfaat protein di artikel ini.

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh

Panaskan minyak di teflon. Goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan Saus Tomat Pedas Manis

Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut, aduk rata bersama kelapa parut dan garam.

Ambil adonan singkong secukupnya, pipihkan dan isi dengan gula palem.

Bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cemplon dengan api sedang kecil.

Ketika cemplon sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Camilan dari singkong ini cukup simpel untuk membuatnya, yuk dicoba.

Kelapa

Singkong

Cemplon #JagoMasakApril

Masukkan jahe, serai, cengkeh, kayu manis, dan daun pandan dipanci.

Setelah mendidih dan tercium aroma rempah, masukkan gula merah dan aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan daging kelapa muda kedalam gelas.

Resep Sayur Lodeh Lembayung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Lembayung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis