Sayur Lodeh Simple

Resep Sayur Lodeh Simple

Yanah Nurhasanah

Yanah Nurhasanah

5.0

(1 Rating)

Resep lodeh sederhana, enak, favorit keluarga. Hanya dengan 3 bahan utama, kacang panjang, tempe, dan petai.

Bahan Utama

8 batang kacang panjang, potong-potong

1 papan tempe

1 papan petai

3 buah cabai hijau, iris

1 ruas lengkuas, geprek

1 lembar daun salam

1/2 bungkus santan instan

1 sdm kunyit bubuk

1 sdm kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Goreng tempe hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng tempe hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan cabai hijau, air, dan kunyit bubuk. Aduk hingga merata.

Langkah 5

Masukkan irisan cabai hijau, air, dan kunyit bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan kacang panjang, masak hingga empuk.

Langkah 6

Masukkan kacang panjang, masak hingga empuk.

Masukkan santan instan dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Masukkan santan instan dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan tempe goreng dan petai, lalu aduk rata sebentar. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Terakhir masukkan tempe goreng dan petai, lalu aduk rata sebentar. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement