Sayur Lodeh Terong Hijau

Resep Sayur Lodeh Terong Hijau

Anita

Anita

5.0

(1 Rating)

Sayur Lodeh dengan kuah santan yang pedals sangat menambah selera makan apa lagi dengan laut telur goreng dan kerupuk 😘😘

Bahan Utama

2 buah Terong Hijau

400 ml Santa encer

300 ml Santan kental

1 genggam Ebi

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

5 buah Cabe merah besar

5 buah Cabe rawit

3 siung Bawang putih

3 siung Bawang merah

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bahan sampai halus.

Langkah 1

Haluskan semua bahan sampai halus.

Potong-potong terong hijau.

Langkah 2

Potong-potong terong hijau.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan santan ecer.

Langkah 4

Masukkan santan ecer.

Masukkan terong hijau, masak hingga terong lunak.

Langkah 5

Masukkan terong hijau, masak hingga terong lunak.

Setelah terong lunak, masukkan santan kental.

Langkah 6

Setelah terong lunak, masukkan santan kental.

Masukkan ebi, dan bumbu seperti gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa).

Langkah 7

Masukkan ebi, dan bumbu seperti gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement