Sayur Lodeh Terong Hijau

Step 1

Haluskan semua bahan sampai halus.

Step 2

Potong-potong terong hijau.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 4

Masukkan santan ecer.

Step 5

Masukkan terong hijau, masak hingga terong lunak.

Step 6

Setelah terong lunak, masukkan santan kental.

Step 7

Masukkan ebi, dan bumbu seperti gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa).