detail

Sayur Mangut

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

5.0

(1 Rating)

Mangut praktis dan enak.

Bahan Utama

6 potong ikan asap

2 buah terong, kupas dan iris

1/2 papan tempe, potong dadu

1000 ml santan encer

200 ml santan kental

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Iris:

Cabe secukupnya

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah tomat

1 lonjor petai

5 lembar daun jeruk, sobek-sobek

1 lembar daun salam

1 ruas kencur, geprek

Cara Memasak

Tumis semua bumbu iris hingga harum.

Step 0

Tumis semua bumbu iris hingga harum.

Masukkan santan encer dan aduk rata.

Step 1

Masukkan santan encer dan aduk rata.

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Step 2

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Step 3

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Step 4

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

Sayur Mangut

Sayur Mangut

(5.0)

5 langkah

37

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1