Sayur Nangka Muda

Resep Sayur Nangka Muda

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Sayur siang ini

Bahan Utama

250 gr nangka muda

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

65 ml santan

Garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus

6 buah cabai rawit

2 buah cabai merah besar

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas kencur

1/2 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kecil nangka muda, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong kecil nangka muda, kemudian cuci bersih.

Rebus sampai empuk.

Langkah 2

Rebus sampai empuk.

Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis sampai harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu dengan blender, kemudian tumis sampai harum.

Tuang tumisan bumbu ke rebusan nangka muda, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tuang tumisan bumbu ke rebusan nangka muda, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan santan dan aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan santan dan aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement