Sayur Nangka Pedas

Resep Sayur Nangka Pedas

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Sesuaikan level pedasnya.

Bahan Utama

300 gr nangka cacah, rebus

3 butir telur ayam rebus, kupas

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

600 ml santan cair

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

2 butir kemiri

1 ruas kunyit, bakar

1/2 sdt ketumbar

1/4 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

Langkah 1

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan santan.

Langkah 3

Masukkan santan.

Selanjutnya masukkan nangka dan telur yang sudah direbus.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan nangka dan telur yang sudah direbus.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement