Sayur Oyong Kuah Lada (khas Aceh)

Resep Sayur Oyong Kuah Lada (khas Aceh)

putri umar

putri umar

5.0

(1 Rating)

Ini masakan nenek yang suka dikangenin juga ..untuk sayur'a bisa diganti dengan labu air ato pepaya muda.

Bahan Utama

1 buah oyong/ gambas

2 sdm udang kering

300 ml air

1 buah belimbing wuluh

2 lembar daun jeruk

1 sdm garam

1/4 sdt gula

Bumbu Uleg

2 buah cabe rawit

3 butir lada

Advertisement

Cara Membuat

Uleg cabe rawit dan lada.

Langkah 1

Uleg cabe rawit dan lada.

Marinasi oyong dengan bumbu uleg, daun jeruk dn sedikit garam.

Langkah 2

Marinasi oyong dengan bumbu uleg, daun jeruk dn sedikit garam.

Didihkan air.

Langkah 3

Didihkan air.

Masukkan oyong, belimbing wuluh dan udang kering.

Langkah 4

Masukkan oyong, belimbing wuluh dan udang kering.

Lumatkan belimbing wuluh yang sudah matang, agar asamnya keluar.

Langkah 5

Lumatkan belimbing wuluh yang sudah matang, agar asamnya keluar.

Beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait