Sayur Pedas Kuah Santan

Resep Sayur Pedas Kuah Santan

Dion firdaus

Dion firdaus

5.0

(3 Rating)

"enak πŸ˜‹ cocok disajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Bahan Utama

250 gr kacang panjang, potong kecil-kecil

6 buah tahu coklat, potong-potong

1 papan pete

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

350 ml santan kental

700 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

6 buah cabai rawit merah

10 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah di potong-potong.

Langkah 2

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah di potong-potong.

Aduk rata, lalu matikan api.

Langkah 3

Aduk rata, lalu matikan api.

Siapkan panci, masak air hingga mendidih.

Langkah 4

Siapkan panci, masak air hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah ditumis tadi.

Langkah 5

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah ditumis tadi.

Masukkan juga pete.

Langkah 6

Masukkan juga pete.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 7

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement