Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Telor ketemu tongkol, kemangi dan santan... Endol terkendol kendol pokoknya. Untuk cabe optional ya....
1 cm Laos, memarkan
Cabe Rawit utuh sesuai selera
Bumbu halus :
5 buah Cabe Keriting
15 buah Cabe Rawit
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus.
Langkah 2
Haluskan bumbu yang dihaluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai air menyusut. Kemudian masukan laos, daun salam, daun jeruk purut dan cabe utuh. Tambahkan minyak, tumis sampai matang.
Langkah 4
Masukan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih, masukan tongkol dan telor ceplok.
Langkah 5
Bumbui garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Masukan kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement